“确实有可能发生这样的情况,但是这样的情况,应该是没有办法避免的吧?如果真的发生,你所说的这种情况,那我们只能,凭借着先发优势,还有底蕴的积累,扛过最艰难的时刻。”
江洛辰道:“我有一个的朋友,做的移门和建材的生意。虽然不是第一个做,但有一定的后发优势,也在这个行业做得很好。但是后来,正像你所说的那样,很多人看到这当中的利润,想要进入这个行业里面,来分上一杯蛋糕。”
“大量的从业者涌入,就意味着市场可能僧多粥少,商家不得不降价销售,最终形成恶性竞争。”江洛辰继续道:“去年,我想你应该清楚,楼市不稳,经济衰退,再加上市场的饱和,建材和移门的生意,瞬间就变得很艰难。”
说到这里,气氛就开始有些压抑。不过,江洛辰却是话锋一转:“但是我的那个朋友,就是在这种,最艰难的时候,生意不但没有减少,反而增加的更多了!你知道是什么原因么?”
江洛辰问夏小猛。尽管问的是他朋友,生意兴隆的原因,但其中也不免映射着,夏小猛刚才所提到的情况。
“品质和创新!”夏小猛回答道。
“没错,就是品质和创新!”江洛辰显得很兴奋:“在别人都在降价,进行恶性竞争的时候,我的这个朋友,不但没有降价,而且有些产品还推高价格。但即使这样,他的产品,依然销售火爆!”
“所以我有理由相信”,江洛辰做出总结道,“只要我们江家,能把现在的生意做好,那未来,就算大量的商家涌入这个行业,我们的生鲜超市,依然还是占据大量优势。首先从资金上,我们就能把后来的涌入者,给熬死在这个行业里面!”
看着江洛辰兴致勃勃地讲述,夏小猛这时候,随口泼了一盆冷水道:“那回到原来的问题,江家为什么要从平价超市,转型到做生鲜超市,是品质和服务不行么?”
江洛辰又是一愣,颇有兴致的脸上,瞬间就变得有些僵硬。
“我来帮你回答吧”,夏小猛道,“实际上,你们江家超市的品质,应当是没有多少问题,真正的问题在于,这个市场的门槛太低,做不出质量和品质。只要有钱,就可以进入。但是建材和移门不同,这两类的品质,是能够看得见的,一目了然!”
“现在你能明白,为什么江总,非要转型做生鲜,完放弃,做平价超市的理由了么?”夏小猛笑看着江洛辰问。
江洛辰也不是傻子,知道夏小猛说的有道理,而他自己又想不出什么,好的可以解决问题的办法。于是,他只能是问夏小猛道:“你是不是有什么好主意?”
“算不上什么好主意,只是给你一个参考借鉴吧。”夏小猛道:“我也没有从事过这个行业,所以我只能是把自己的想法说出来,至于你要不要照着我,所说的方法去做,那就随便你的心意了。”
“你说。”江洛辰十分好奇,心里也再没有,对夏小猛产生任何的轻视,反而更多是有些敬佩。
当然,现在他已经完,为夏小猛的话所高度吸引,所以他自己,其实并没有意识到这一点。
夏小猛开始阐述自己的观点。
而在一旁的江洛薇,也十分惊奇地,想听听夏小猛的高见。
原本以为夏小猛,是个挺爱吹牛,挺好面子的人,现在江洛薇,才隐隐有些觉得,夏小猛说话,根本就不是吹牛,而是说的是事实。只是,因为夏小猛说出来的话,太过令人有些难以相信,这才让人产生,夏小猛爱吹牛的错觉。
夏小猛道:“你们超市,现在做的就只是生鲜生意,没有起做其它生意是吧?”
“没错。”
“你们每个月,大概在商品滞销问题上,会损失多少钱?”
生鲜生意,很重要的一个问题,就是腐烂和死亡。蔬菜水果很容易腐烂,一些新鲜的活鱼,也很容易因为滞销而死亡。
相比于一般超市里,经常有些商品,因为滞销而过了保质期,生鲜超市这种情况,会发生得更加的普遍。
不过,一般来说,只要生意不差,那就算会损失一部分商品,但是所赚取来的利润,依旧要大于因为滞销,而带来的损失,最终实现盈利的目的!
江洛辰在稍微想了一会儿后,也并不隐瞒这当中的状况,坦诚道:“实际上,每天大概会损失百分之十,到百分之二十的商品。不过,卖出去的百分之八十的商品,完能够补上这其中的损失,而且还能实现颇为可观的利润。”
因为这个数据,其实是很不错的,所以这个家伙的脸上,也明显浮现出几分骄傲得意的笑容。
夏小猛又问:“你有没有想过,把剩下这百分之二十的,原本会被浪费掉的商品,也给利用起来呢?”
江洛辰大惊,眉头大跳,惊诧地问道:“这个能怎么利用?我认为,这个数据,已经是一个很漂亮的数据了!”
“所以说我直言,你的成就,正是因为如此,所以才一直,没能超过你的老爸!”
面对夏小猛的直言不讳,江洛辰老脸一阵火热,有些不爽,但也不得不承认,夏小猛说的的确是实话。
“夏兄,还请指教。”江洛辰放下身段。
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