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“火锅?”孙辉一脸的疑惑。

也是,现在这个年代一般人都不会做这个,因为太麻烦了。

“对啊!吃过没有?”

“吃倒是吃过,在京城,感觉一般,一点都不辣!”孙辉回忆了一下,不是很看好道。

“我这个当然不一样了,京城吃的是涮锅,我吃的是麻辣火锅。”刘春兰没有被吓退,她这个现代人太知道火锅是魅力了,根本不担心。

“我明天就准备做一次这个火锅,你和你的兄弟都来,算是我再庆祝一次。晚上来哈!”刘春兰知道光说没有什么作用,打算明天让他们亲眼看看,亲自尝尝。

“那好。”孙辉没有答应了。

“那就这里说定了,我先走了。”

和孙辉告了别,刘春兰往菜市场走去,打算找王芬。

“春兰,好久不见,你去哪儿了?”王芬看见她,一脸的惊喜。

刘春兰简单的和她说了原因。

“你明天有空没有?晚上到我家来吃饭啊?”刘春兰做出邀请。

“有空啊,我一定来。”王芬没有怎么犹豫,立刻答应了。

“好给我来10斤五花肉,要完全肥瘦相间的哈!”刘春兰指着剩下的肉,说道。

现在这个时代,卖的最好的是大肥肉,这个时候,早就不可能看到肥肉了,这种瘦肉多,肥肉少的,才有可能剩下。

而王芬早就被刘春兰的手艺给征服了,毫不怀疑。

买了肉,和王芬说了自己家的地址,正准备离开。

就听到了要吆喝声,“快来看,新鲜的牛肉,就一只,卖完了就没有了,大家走过路过不好错过,赶紧来看看!”

刘春兰猛的一转头,发现不远处来了一群人,看起来都是农民,身上还有血,地上是一头差不多有400斤的死牛。

看样子,应该是不小心摔死了。

顾不上其他,刘春兰想起牛的各个部位,都是涮火锅的好东西啊!

肥牛,牛舌,牛喉,毛肚……我来了!

“老板,给我来10斤,不,20斤这个位置的肉。”刘春兰用尽了全力奔跑过去,趁着人还没有很多,毫不犹豫道。

“呵呵,好,大妹子识货啊!”一个老汉手脚麻辣的给她割肉,一边和她说笑。

“呵呵。”刘春兰只能腼腆一笑,这话没法接。

“你这个内脏和肉是一个价格吗?”刘春兰试探的问道。

“那当然不是了,牛肉因为稀奇,是3块钱一斤,内脏有味道,就1块钱一斤。”另外一个大叔憨厚的回答。

“内脏我都要了!”刘春兰想了想,内脏看起来也就50斤,明天家里将近30个人,也是够吃了。

就算是吃不完,也可以卖嘛!

老汉没想到遇到一个大户,立刻给她称好了,52斤,只收了50块钱。

最后,刘春兰给了110块钱,看着发愁。

最后,还是让他们把东西给自己放到了批发市场。

孙辉在里面专门弄了一个屋子休息,他妈最近在催婚,让他去相亲,他实在是没有这个想法,就躲了过来。

刘春兰来的时候,他恰好在屋里休息。

“春兰妹子,你这个是?”孙辉看见刘春兰身后两个人手里的东西,目瞪口呆。

“明天不是要请客嘛!就随便买了一些肉,但是可能有点重,能不能麻烦你用车把我送回去。”刘春兰没有对孙辉客气。

“行啊,当然可以。”孙辉看着刘春兰眼里都是佩服,二号不说就答应了。

车在家门口停下,刘春兰扯着嗓子对着里面喊道:“快给我出来拿东西!”

“大姐,你买了这么多东西干啥?”高秀梅几人在家,听到声音出来,就看到了刘春兰开着后车门等着他们。

“明天我要请客。”刘春兰简短的解释了一番。

“今天多谢你了!”刘春兰转过头,感激的说道。

等孙辉离开了,刘春兰才回去。没有注意到,刘建党不知道什么时候出现了,发现送刘春兰回来的,居然是那个和他们签订了合同的孙老板。

她看着刘春兰和他说说笑笑,心里十分的复杂。最后,还是默默的离开了。

今天晚上就要把准备工作做好,刘春兰直接给每个人分配了任务。

“秀梅,你去给我把这个牛百叶收拾了。”

“春义,去给我把牛舌和黄喉处理了。”

“琴琴,你去把牛肠清理了吧!”

“春才,你给我其他的都请理了。”

然后,刘春兰一一教了他们步骤,就回去做调料了。

虽然淘宝店铺里面有火锅底料,但是还是需要自己炒料的,这样才好吃。

第二天很快就到了,刘春兰让王琴琴去叫三婶一家,又叫高秀梅去叫了牛婶子一家。

牛婶子这段时间帮了她很多,经常为她说话,她心里是很感激的。

最后,她又叫了刘春才去叫了刘建党,也算是感谢他这段时间地帮助了。

第二天下午三点,她开始制作火锅底料



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