第517章 火锅店开业 (1/2)
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“就这么说了!”
和这夫妻两口子没有什么好客气的,秋爽直接决定道:“火锅店这边,店长的工资之外,我另外给你们百分之十的股份,帮我把店搞起来,还另外再加份额。”
“开个火锅店,”
沈云云惊奇地问道:“你还想搞成什么样?”
在她的思维当众,开个饭店,只要把这个饭店弄好就行了,还能做大到哪儿去。
“我跟你说啊,”
秋爽拉着她的手说道:“我要让人们以后说起火锅,首先想到的就是咱们晨曦,在全国各个城市都有我们的分店。”
“分店?”
听着这个并不陌生,但是又觉得放的地方部队的沈云云,瞪大眼珠说道:“咋?你还想开那么多火锅分店?”
“那是当然的,”
秋爽笑着说道:“以后你们夫妻就是咱们国家过火连锁大王。”
“秋爽,这些你是怎么想到的,”
沈云云一脸钦佩地说道:“我都不知道,你这脑子里面到底都是啥,为什么会想到这么多俺们不敢想的。”
“你还没习惯啊,”
王思德在旁边笑着说道:“我早已经见怪不怪了。”
和秋爽处这么久,看到太多次秋爽提出别人想不到的办法,王思德都有些麻木了,如果秋爽不做出些出乎人意料之外的事情,他还会觉得不习惯了呢。
“秋爽,真是谢谢你,”
沈巧云看着秋爽,“什么事情都带着我们。”
“你可别这么说,”
秋爽非常正诚地说道:“你知道王思德现在是我的什么吗?”
“你的什么?”
沈云云一下没有明白秋爽的意思。
“我的创业先锋,”
秋爽颇为感激地看着两人,“我搞服装厂白手起家,那么艰难,如果不是思德每日每夜地帮忙,晨曦也不会这么快发展起来,现在搞火锅又是……”
“说句心里话,”
她很正诚地说道:“没有你们帮忙,我也能弄起来,但是会非常的辛苦,所以与其说是我带着你们,不如说是你们在帮我。”
“看你这话说的。”
秋爽这话说得沈云云非常开心。
三人又商量了一阵,最后决定,等沈云云出了月子,王思德就先到店里帮忙,沈云云可以在那边陪着。
反正在装修的时候,秋爽就考虑职工住宿的问题,不会耽沈云云带孩子,而且在火锅店里,王思德还不用担心老婆的吃饭问题。
开饭店的可不怕大嘴巴。
离开医院的时候,秋爽也是非常开心。
虽然没有想过要王思德离开服装厂,但是他继续留在那里,发挥的作用的确会变小很多,他主动提出能帮自己搞火锅店,那是最好不过的事情。
有了上次创业的经历,相信这次过来,王思德会成熟很多,能帮秋爽不少忙。
不过王思德要等沈云云出月子才会过来,这段时间,她还是必须靠自己来。
店面不小,装修也走在时代的前列,前期的工作还是很多的。
别的不说,店里少不了需要服务员。
秋爽可不准做短期生意,要做的是长期生意,而且准备做成连锁,所以这服务员,也不能随便挑选,需要愿意在店里长期做下去。
随着私营经济的起来,服务员的社会地位已经逐渐变低,一般人也不愿意做,做也是抱着三天打鱼两天晒网的心思,等找到合适的工作就要换的。
考虑到这一点,秋爽也是下了决心,直接提高服务员的工资,让她们能够安心地在店里做下去。
重赏之下必有勇夫,秋爽开除三十五块钱加奖金的待遇,招收到五个年轻漂亮的女孩子。
当然,要打出名声,光靠年轻漂亮远远不够,秋爽特意将她们送到学习礼仪的地方,学习了一个星期的礼仪。
经过一个星期的培训,五名服务员不管是站立走坐,都是非常的得体,气质也得到了很多的提高。
当然,除了礼仪培训之外,服装上也不能随意。
自己可是搞服装的,怎么能让店里的服务员衣服没有一点特色,她特意让晨曦私人订制专门为店里设计了制服。
鲜亮的制服,加上得体的礼仪,配上服务员们年轻美丽的容貌,不管谁到店里,只怕都会被经验到。
有了小方的厨艺,加上这些服务员,秋爽相信,自己的火锅店,没有理由不取得成功。
一切都准备妥当,秋爽立刻印制了大量的宣传单,让人分发出去。
酒香还怕巷子深,来自末世的她,很清楚广告的作用,在这方面绝对是舍得花钱的。
经过一番准备,火锅店终于到了开张的日子。
第一天营业,五折优惠,价位还是比较有吸引力的,不少接到传单的人,都是忍不住来店里看看。
“咱们店里的高汤,”
第一批火锅就要准备,秋爽特意嘱咐小方,“没批高汤都必须加一桶这些桶里的水。”
这些自然是灵泉水,敞开使用
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