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“秋姐......王哥......”

三个人交谈之间,两个人行色匆匆地从外面走了进来,看到三人打了个招呼,还一脸惊奇地说道:“你们来的这么早。”

“反正没事,过来看看。”

王思德笑着说道。

“小秋,”

王思德对秋爽说道:“程红和刘越,你应该都认识。”

“嗯。”

秋爽点点头,对着两个人打了招呼。

这两个人都是老店那边的员工,秋爽认识是认识,但是并不熟悉。

王思德接手之后,店里的事情完全由王思德做主,秋爽就算过去,也主要是看看经营情况,和王思德探讨一下,并不管理具体事务。

总店那边生意越来越好,后面也招了一些人,这两人就是其中之一。

“程红好像来店里的时间挺长了吧。”

秋爽看着程红问道。

“秋姐,”程红笑着说道:“我还是你招进店里的呢,不过我是第二批,你当时事情多,已经不怎么管我们的事情了。”

“我都忘记了,”

秋爽带着歉意说道:“真是不好意思。”

“没事!没事!”

程红赶紧摇手。

秋爽还能记得她,她已经很满足了,哪还会怨秋爽。

“程红非常的能干,”

沈云云在旁边说道:“做服务员的时候,不但手脚很勤快,还非常的好学,提出了不少的建设性意见,帮了不少的忙!”

“程红,”秋爽笑着对程红说:“你能征服总经理就算了,连经理夫人都对你赞不绝口,这个店看来不用我担心了。”

“不不不......”

程红诚惶诚恐地说道:“我和云云姐说了好几回,我只是一个服务员,真的做不来......”

她的脸涨得通红,不停地摇着手。

“你不要紧张,”

秋爽赶紧说道:“我没有别的意思,王经理竟然选择了你,已经说明你的能力,我相信他的选择,你可千万不要让王经理夫妻两人失望的。”

“我一定尽力。”

听秋爽这么说,程红咬着牙,很郑重地点头。

“刘越我就不多介绍,”

王思德将新的厨师长人选拉过来,“咱们店里新开发的两款火锅你都尝过,其他的我就不用说了吧。”

“原来是你的开发出来的,”

秋爽一听,立刻笑着说道,“我公婆可都很喜欢这两款口味的火锅,带回去几次,都吃得干干净净,这两天嘴里还念叨呢。”

“谢谢秋姐。”

听到秋爽的赞赏,刘越非常的高兴。

“我之前还有点担心,”

秋爽再次对两人说道:“现在看到你们两个,我也就放心了,希望你们两个今后好好配合,将这间分店给我支撑起来。”

“我们一定拼劲全力!”

两个人一起表态道。

接下来,秋爽和两个人一起在店里面转悠,讨论装修方案,还有各种布置。

一圈下来,店面的装修方案基本敲定方案,至于细节就要找装修工人一起商谈了。

“这两个人选得很好,”

离开的时候,秋爽对王思德说道:“思德你真是越来越老道了。”

这就是连锁经营的好处,老店可以起到帮忙培养骨干的作用,一旦新的门店开张,不用担心缺少人才。

“这个位置是咱们这次三家分店中最好的,”

王思德感慨地说道:“不过也是竞争压力最大的,他们两个已经是店里这两方面最好的人了,其他两家店就稍微差一些了。”

“那可要辛苦你了,”

秋爽一脸歉意地说道:“我离开后,所有的店前期的管理,都要你严格把控,真是太辛苦你了。”

“咱们之间就别这么说了。”

王思德和沈云云赶紧说道。

主要的管理人才可以从老店抽出来,但是老店也要维持经营,不能开了分店把老店的档次给降低了。

所以除了两个主管,再带三五个人过来帮忙,其他的人还是要临时招聘的。

这一次因为三家分店一起开,招聘的人数非常的多,王思德坚持要秋爽一起来。

“哇,这么多人啊......”

和第一家分店开张,高新的情况都没有太多人应聘相比,这一次招聘的传单一发出去,前来应聘的人达到了三百多人,实在是有些夸张。

招聘的现场放在第二家门店这边,临时搭了几个灶台,进行选拔。

“这个味道真是不错......”

参与的选拔不仅有秋爽和王思德,老店那边的小方和范雯,还有一些厨师都参与了,大家给每个应聘者打分。

“咱们店的吸引力真是了不得......”

一名厨师学徒品尝了一个应聘者调试出来的汤底后,一脸惊叹地说道,“这种级别的厨师都来应聘吗,那咱们以后不要混了。”

行家一出手,就知有没有。



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