江子羽摘蕨菜。
三月枇杷四月李。
山上的野生枇杷结了不少小小的果子,开始变黄了。
春季的果实一成熟,山林里的鸟儿又可以过上食物充足的日子了,远离冬季缺少食物的日子。
可可随便到枇杷树上晃了一圈,看到好几只鸟儿啄了半青半黄的枇杷来吃,看着替它们觉得牙酸。
江子羽摘好蕨菜回去,可可站在他的肩膀上,跟着回去。
前些年,有报道说蕨菜含有致癌物质,吃之前要正确地处理,和控制吃的量。
江子羽回去就把蕨菜泡到了水里,泡它个一小时,炒之前再用沸水焯上一遍,听说可以大大降低蕨菜中有害物质的含量。
完全按照科学的方法处理了一遍蕨菜,不管有没有用,反正江子羽吃的放心了。
炒出来的蕨菜很香,清脆爽口。