第六百五十三章 孔雀开屏鱼 (1/2)
试菜这种事情,他非常的乐意。
慕长缨嘴角勾了勾。
她拿出一条扁鱼,把鱼鳞刮干净,鱼的腹部也处理干净。
拿起菜刀,手起刀落,干脆的切下了鱼的头还有尾巴。
把鱼放在一旁,拿出青椒,红椒,姜还有大蒜。
把青椒与红椒切成扁扁的形状,姜切丝,大蒜拍成蒜泥。
一系列动作行云流水,没一星半点的拖沓,再加上她的盛世美颜,颇让人感到赏心悦目。
慕长缨将鱼腌制好,捞起来,在背部的位置切下一刀又一刀。
每一刀之间的间隔都没超过三厘米,细细薄薄。
虽然刀工了得,但直播间里的网友们看了半天也没搞明白这是要做什么菜,无处不在的黑粉又冒了出来。
【嘁,我吃过那么多的鱼,从来没见过这种做法,我倒要看看,她能做出什么名堂来?】
【没见过不代表没有,只能说明你孤陋寡闻。】
【我看苍晖大师刚刚试菜的时候愉悦的表情不像是装出来的,我还是挺相信慕长缨的实力的。】
【啧啧啧,怎么这么多维护慕长缨的人?她给你们钱了?】
【楼上的说话真难听,我没有收取一分一毫的钱,你少瞎逼逼。】
【咳咳咳,我好想知道慕长缨准备做什么菜了……】
……
直播间里一片混乱。
黑粉跟粉丝们掐起了架,状况还非常的激烈。
慕长缨没收一丝一毫的影响,她把切好的鱼摆盘。
鱼与尾巴摆在前面中间的位置,切好的鱼铺在后面。
原本平平无奇的鱼肉经过这一铺,瞬间成了孔雀的样子。
她拿起盘子,上锅,盖上盖子后开蒸。
苍晖抽空望了一眼菜,“慕丫头,你准备做孔雀开屏鱼?”
慕长缨手里并没停歇,调着料汁,点头回道,“嗯。”
得到回复,苍晖切菜的动作慢下来,双眼里散发着灼灼的光芒。
孔雀开屏鱼看起来简单,但要做到入味却很难。
不论是切鱼片时的大小,还是上锅蒸时的时间跟火候,亦或者是调的料汁,都非常的重要。
只要其中一个步骤出现了细小的误差,菜的味道就会没有那么的惊艳,勾人。
蒸了大约五分钟,慕长缨把盘子端出来。
蒸好的鱼已经熟了,白嫩的肉散发着热气。
空气里弥漫着鲜嫩的味道,慕长缨拿起切好的红椒还有青椒放在鱼肉上,孔雀的样子更加的逼真。
拿起一勺热油,浇下,红椒与青椒熟透。
淋上一碗调好的料汁,料汁入味,与鲜嫩的鱼味混在一起,愈发的让人想要立马尝一口。
最后,把切好的姜丝放在鱼头的后面。
“可以了。”慕长缨把它端到一旁的桌子上。
“……”
看着这道孔雀开屏鱼,苍晖闻着弥漫在空中的味道,不争气的又感到了一阵阵饥饿感。
咽了咽口水,强忍着品尝一口的欲望,继续切手里的菜。
这道孔雀开屏鱼如果先尝一口的话,就不完整了,看起来会跟突兀。
见苍晖精神有点恍惚,慕长缨出声提醒道,“苍老,注意手。”
照这么恍惚下去,一不注意手可就遭殃了。
“哦哦,好。”
苍晖回过神,整理心绪,努力专注手里的事情。
但尽管已经非常想要集中注意力,可弥漫在空中的味道却让他怎么也无法做到集中精神。
看到苍老的模样,慕长缨摇摇头,走上前,接过苍老手里的菜刀,“我来切,苍老你去炒菜吧。”
苍晖,“慕丫头,多谢了。”
看到两个人的互动,直播间里的网友们再次颠覆了对慕长缨的认知。
【这……我明显看出了苍老注意力不集中,整个人恍恍惚惚,目光飘忽,一直朝那道孔雀开屏鱼看。】
【你观察的非常仔细啊,不知道的还以为你有什么特殊的癖好。奸笑.jpg】
【呸,我能有什么特殊的癖好?】
【孔雀开屏鱼很香吗?苍老被勾的完全无心做菜。】
【我觉得今天看这个直播对的是非常大的错误。这简直就是折磨啊,我的眼泪不着不争气的从嘴角流了出来,呜呜呜呜……】
【口水就口水,还非要说得这么文艺。我就不同了,我非常实诚,我真的非常想吃,已经流口水了。】
【刚刚百度走了一圈回来,孔雀开屏鱼是一道非常有名的菜,味道佳格调高。刚刚那些逼逼的黑粉跑哪去了?还不出来挨巴掌?】
……
慕长缨帮苍晖切完菜,随后回到位置上继续做下一道菜。
如果说开局的酸辣土豆丝是简简单单的开胃菜,那么她紧接着做出的这些菜刷新了网友们的眼界。
东坡肉,佛跳墙,红花汁焖鱼翅,红烧狮子头……
简单的食材,复杂的工序,精心制作出来的菜哪怕隔着屏幕网友们仿佛也闻到了香味。
全部的菜做完,慕长缨清洗干净手。
修长纤细的五指出现在屏幕前,秀气的让人想要舔屏。
苍晖唤来侍者,把全部的菜端出去。
他对直播间里的人挥了挥手,“暂时再见了,国宴上再见。”
慕长缨望着镜头,抿唇点了点头,浅浅勾起的笑容把人迷得五迷三道。
【别啊,别走啊,我的菜啊,我尝一口是不可能的了,现在就连看的机会也不给我了吗?】
【不不不,一会儿国宴开席后你可以看着大佬们吃。滑稽.jpg】
【这波伤害也太高了,我我一
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