表朝廷,老爷子个隐退年人何必这般奔波?

三方排除两方,就只剩仇家。安琳琅会让他们找周攻玉才怪。

招工事情忙碌了差不个月,招满了五十个女工。上次酸菜作坊是去张家村,这回香肠作坊就去更远山村。真去了大山头才知方家村日子还不是各个村落最苦。山村民日子日子才是真苦,家老小累着裤腰带过日子。七八岁小孩儿,饿得跟骷髅皮包骨头。

青壮年还好些,老人孩子,『妇』孺,是真苦。

安琳琅这人少点同情心泛滥,说圣母也好,事也罢。往日总吐槽爷爷烂好心,她自幼耳濡目染少少也像爷爷看不得这些。亲自去了山村子,安琳琅咬牙他们添了项福利,包食宿。

山共两个村子,隔着座山头。安琳琅招走了五十个女工同时,允许每个女工身边带个孩子。

且不说,安琳琅这自掏腰包行迹让山村民差点没把她菩萨供起来,就说安琳琅这回香肠作坊是下了大本钱。想着成本头添了不少额外费用,安琳琅决定开几个新口味。把香肠生意做大做强,再从商户头上把这些钱赚回来!

“猪肉定要严格把控,”招工进作坊以后,孙荣正式被调香肠作坊来,“病猪瘟猪肉概不能用。咱们这些香肠是售中原去。今正处在打开名声初期,万万不能任何瑕疵!”

“东家放心,我省。”

孙荣心跟明镜似,这香肠作坊买卖比酸菜可强得。酸菜作坊做得再大,也只是几个食肆酒楼供应,香肠作坊可是往来商队,中原商铺,甚至地百姓都喜欢东西。生意旦红火起来,是要赚得盆满钵满。将来指不定摊子铺大。

安琳琅点点头,又交道:“些女工安排个住处,食宿他们包了。人得吃饱了才能干活。”

东家心善,孙荣再次深刻体会:“东家放心,我会安排好。”

事情交孙荣,安琳琅转头就让人收拾行李,准备回县城。

老夫妻俩原本还想在镇上赖段时日,但听安琳琅说还别打算,也不好再逃避。两人下终于舍得把手头摊子放了孙师傅几个徒弟手中。正好,孙师傅本身就擅长面食,手下几个徒弟都是做手好面食。摊子交他们手上倒也不怕砸。

这是件事,另件事,也是安琳琅最近才突然意识自己思维封闭了。直以来酸菜售卖途径太单,其实酸菜太好吃做法。她脑海第个冒出来就是酸菜肉丝包子。

若是能够开新产品,酸菜售卖也能更亲民。毕竟镇上食肆酒楼不常,包子摊却可以很。安琳琅想起这事儿来,第时间就是将刘厨子叫过来。酸菜作坊大时候都是在做酸菜,其实也闲暇时候。若是想挣点,其实可以趁着闲暇时候做点酸菜副产品。

酸菜包子、酸菜饺子等等,这些东西便宜又好吃。若是能做早餐卖,其实也是个进项。

正好刘厨子是个会做包子点心,做点酸菜包子根本就难不住他。

然安琳琅把这个想法说了,刘厨子立即就答应了。跃跃欲试地想早点试试。毕竟他可是把王家边活计辞掉,专心来搞酸菜作坊。今这个作坊就是他部家,自然是万分真心。

“感情好,明日你来西风食肆后厨,正好也学学别菜做法。指不定哪天需要你帮忙。”

刘厨子自然是义不容辞,别说安琳琅算是他师父,就算不是他师父他也会帮。

说起来,也是历了这桩事,安琳琅猛然意识收徒是件十分必要事。只把手艺传承出去,她手下才会直人能干实事。人用时方很少,把个个方面框架搭建起来以后,安琳琅突然现人手颇些捉襟肘。厨子和掌柜公用,个个累跟狗似。

她就忍不住琢磨是不是该开个培训班。心想着,安琳琅忍不住把话嘀咕出来。

“开培训班?”小崽子永远比别人及时找安琳琅,习以为常地爬上马车抱住安琳琅胳膊,“什么是培训班啊琳琅?”

“就是开班授课,能做事人太少了。”

苏罗眨了眨眼睛,他虽然早熟,毕竟年纪小,些话还是听得知半解。此时安琳琅说别他没听懂,他就听懂了句话——没人做事。小孩子小小脑袋面想问题十分直接简单,没人做事,就找人做事:“琳琅,你想要哪些人你做事?”

安琳琅正在烦,闻言睨了他眼:“难不成你还能我找人?”

“说不定哦。”苏罗小孩儿眨巴着墨蓝大眼睛,在安琳琅身边养了几个月下来。他已从个三头身大头娃娃渐渐养成了肥嘟嘟白嫩嫩胖仙童。打着卷儿头密密地盖在额头,眼睫长得仿佛两只黑『色』雨蝶,“你说嘛!你想要哪些人?”

“会厨艺。”安琳琅扬起边眉头,“衷心干活。”

小崽子把脸贴在安琳琅胳膊上,‘哦’了声,“恐怕找不,没人做菜比琳琅你做菜好吃。”

安琳琅:“……”

唉,开班培训是个问题啊。学厨不是蹴而就,得花大量时辰和精力去练。安琳琅都开始期待些像孙师傅这人来西风食肆踢馆了。她好跟人家再打几个赌,赢几个厨子回来。

就在安琳琅琢磨着是不是该去省城碰碰运气,毕竟个晋州名厨蒙三还是方婆子师兄。刘玉夏女儿还拜在御厨传人门下……安琳琅记得方婆子家以前就是手艺传家,学厨师兄师姐好几个。



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