第299章：抓住一个人的胃，真管用吗？ (1/2)

“我与他在外人之前，也就恩恩爱爱，可是回到府上我们虽然相敬如宾，可是这样的状态，并不是我想要的，我所想要的就是你与顾将军的爱情。”

姜笙轻轻的按抚的说道：“那我们就一步步进攻，先去厨房做吃的，改天我们再从其它。”

“恩，那笙妹妹今日是要做什么好吃的？”

“钵钵鸡，简单又好吃。”

“笙妹妹你怎么会做这么多好吃的？”

“也都是跟朋友学的。”

“哦。”

就这样两人一边聊着天，一边向后厨走去，不知不觉俩人以走到了后厨外面，姜笙拉起萨瓦里塔，开心的说道。

“好了，我们到了，去找李叔他们看看处理好食物没。”

“恩”

一走近厨房，萨瓦里塔就喊道：

“师傅，阿塔又来了。”

“阿塔，你今日怎么得空来。”

“嘿嘿，今日可不是我一人，你看这是谁？”

站在萨瓦里塔身后的姜笙伸出脑袋，开心的说道：“张叔，李叔好久不见！”

在看到姜笙后，忙活的老李放下手下的活，开心的说道：“笙丫头，你还记得你老李叔阿！”

“怎么不记得，老早就想来了，这不我一回来就来看你们了。”

老张拿过处理好的食物问道：“笙丫头你给的食物处理好了，今日你是不是又要弄火锅吃？”

姜笙看了一眼处理好的食物，接而说道：“不是，今日我教你们再做一样好吃的。”

“阿塔，你不是一直嚷着想看看笙丫头的厨艺，那你今日可是要看好哦。”老张缓缓说道。

萨瓦里塔调皮一笑，说道：“嘿嘿，今日我就是来学习的，被你们说中了哦。”

“恩，老李叔你喊一人去后院竹里砍些竹子，到时削成竹签。”

“好，我这就去安排。”

“嫂子，今日我做的菜很简单，只要调料配好，到时怎么弄都好吃。”

“嗯，笙妹妹你弄吧，我在一旁看着。”

“那你可得好好学习哦。”

“必须的。”

“那我们现在要配的就是八角、桂皮、白寇、丁香、香叶、良姜块、野山花椒粒少许，这些弄好后，我们再熬一锅鸡汤。”

“笙妹妹这一粒粒的是什么？”

“芝麻，等会有用。”

姜笙一边说着一边往锅里放一点油，接着又说道：“炒葱姜蒜用的分量就跟平时分量一样，油熬好后，切记这个时候一定要小火放入干辣椒翻炒，不然到时就发炒发胡。”

“恩，笙妹妹我记下了，你继续。”

“恩，这个时候我们加入一小把花椒，继续不停翻炒，炒到辣椒捏起来酥脆时，这时我们就需要撒入刚刚与你说的芝麻了。

加入一小把芝麻后，继续翻炒，这个时候主要得把握火候，千万别开太大火，容易炒糊。

你看，现在芝麻炒熟了我们就盛起来。

接着将这有事先准备蒜捣碎后，加入事先炒好的放凉的辣椒。

辣辣经过炒，又放凉就会很脆，很容易捣碎。

因为我喜欢颗粒粗一点，也就不捣太细，要是你们喜爱碎些就还得捣会。”

“笙妹妹，就这样就可以了吗？”

“还没，我们现在要烧油炸香料，因为香料先前泡湿，所以得熬40分钟，让香料融入油里，接而放入葱姜，捞出香料。”

“弄好我们就得开始泼油，将辣椒面上撒上剩下的白芝麻，先泼两勺油，把辣椒面和芝麻拌湿。

等一两分钟后，泼入一半油，再过一分钟倒入入剩下的油，泼的时候记得搅拌，再教你个小技巧，当我们搅拌好之后，记得用盘子或者盆盖上焖一会，那样闷出来的红油更香。”

“哇，听笙丫头这么描述我都想吃了。”

“李叔你可还记得上次弄火锅时，喊你们吃，你们还不愿呢。”

“那时笙丫头你是府上的贵客，何况那时不是大家都不熟悉嘛，多少还是有些拘束。”

“现在大家熟了，等会可要给我敞开的吃。”

“笙丫头，你放心，我们到时一定不会客气的。”

“大家这样，吃起来才有那气氛。”

“笙丫头，你要的水烧开了，你忙活了那么久，休息会吧，接下来要做什么，指挥我们去做就行。”

“那老李叔你将先将，切好的素菜先放进去，煮一会。

稍微煮一会后，就部捞出，再放下荤菜煮热，我去看看竹签削好没，等下好穿菜。”

“好，你去吧，这有我与你老张叔呢。”

“恩，那嫂子是在这看，还是与我一同去。”

“我也去，我还没见过呢。”

“那我们去院外看看。”

两人来到院外后，打下手的两外赶忙打招呼说道。

“属下见过王妃，笙姑娘。”

“大家都混熟了，就别这么客气了。”

“笙姑娘，你看看我们削的对吗？”

姜笙拿过竹签看了看，接着说道：“这里要削尖些，其它的也就没什么了。”

“恩恩，我俩知道了。”