第453章:巡店 (1/1)
大厨的副手,见她盯着灶台上的肉,迅速的把它拿起来,扔到脚边的垃圾桶里,一副掩耳盗铃之势。
沈清芙直接气笑了,只是她没说什么。
大堂里都是人,不好乱逛,她直接往二楼走。
上楼梯时,摸了摸栏杆,擦得倒是挺干净的。
外面的垃圾桶的垃圾倒是都及时倒。
只是她发现个问题,就是墙上有乱涂乱画的痕迹。
“应该是小孩弄的。”俞修诚道。
沈清芙点了点头,没有说什么。
店长跟在两人身后,大气都不敢出。
到了二楼,沈清芙发现走廊里有个人,正背对着她在做着什么。
“干什么呢?”她问。
对方转过身,看到她身后的店长,以为是什么尊贵的客人,吓得抖了下,手里的盘子差点掉到地上。
沈清芙靠近,看着放在椅子上的袋子,眉头微微蹙起:“装这些剩饭做什么?”
女人看了眼店长。
“问你,你就老老实实的回答。”店长道。
“带回去吃。”
“店里不是包三餐吗?”
开饭店的,没有让员工出去吃的道理。
“是我自己的问题,我的孩子生病了,治疗需要一大笔钱。”
她就想着把饭店里的剩菜带回去给家人吃,这样能够省点钱。
“别装了,这个不卫生,而且让客人看到不好。”
对方还以为她虐待员工,不给她们吃的呢。
女人又看了店长一眼,店长没有开口,只是不断朝她递眼色。
女人面容失望,却乖乖的照做。
沈清芙在二楼逛了一圈,然后又去附近的别的店铺转了一下。
最后,她让全部店长过来,开个会,第一句遍道:“我一段时间不来,你们都松懈了是不是?”
“我是真的没想到,不过是闲暇时走一趟,居然发现那么多问题。”
“垃圾桶的垃圾不及时处理,苍蝇满天飞,是觉得顾客都眼瞎,看不到不是?”
“味道要是传出去,谁还有心思坐下来吃饭?”
“还有,我说过多少次?饭店最注重的就是卫生,要让顾客吃得放心,这样他们才会长长久久的过来光顾,你们又是怎么做的?”
“这些都是你们做不到位,这个月的奖金没了,再有下次,降职处理。”
店长们面面相觑,苦着脸道:“知道了。”
“还有就是,我打算成立一个帮扶基金会,有困难的员工,可以申请帮助,必须是切切实实的困难,要是我发现有人弄虚作假,别怪我不讲情面。”
店长们目光复杂,有人问:“多大的困难可以申请?”
“无论多大困难都可以,但是有一个前提,接受帮助的人要签一份就业协议,困难越大,就业协议的时间就越长。”
她帮人不是白帮的,拿了她的钱,必须给她干活。
简单点来说就是,接受了她的帮助的人,必须在饭店里干够多少年,困难越大,干的时间越长。
这其实是留住人才的一种方式。
让她们对饭店有归属感,这样她们才会卖力的干。
要是有人经常跳槽的话,又得重新招人,而且还得重新教,真不如老人好用。
所以出点钱是必要的。
消息一传出,整个集团沸腾了。
有人不信,特意找到沈清芙,问她是不是真的。
沈清芙点头:“是真的。”
对方震惊的看着她:“那得多少钱?”
“这是我该考虑的事情,你们只需要好好干活。”
来人马上溜了,走之前朝她竖起一个佩服的大拇指。
俞修诚不赞同:“其实完全没必要这样做。”
“可是我想这样做。”沈清芙叹气:“我总是想,要是一开始的时候,有人帮我们一把,是不是就不会那么难。”
俞修诚心里一震:“你是因为我?”
“我明明用的是我们。”
俞修诚才不信,她的日子比他好过多了,而且凭她的能力,就算没有他,一样能过得很好。
相反,要是没有她,他就没有今天。