将文书和张夫人的定制贺礼送到三宝坊,顾黎又交代了些事情。

这下龚木匠有了依仗,自是可以去收拾那些个仿冒伪劣制品。这也是他自己出头的大好时机,所以根本不用担心这件事的后续发展。

只不过,上次跟魏云生谈好,处理典当小库房的死当物件那事,确实是该提上日程了。物件还是需甄选出来,分类转好才是。这事便是交由陆文泽两口子去干了。顾黎随便瞅了两眼,陆文泽不愧是账房先生,把每一笔的交易都记录的清清楚楚。

正所谓用人不疑,疑人不用,她对这两人还是很放心的。

再者说,当初接下这件铺子也都是意外之物,只要不亏钱,在她眼里那都是值当的。

想着中午有黄真陪邵老太,顾黎也不急赶着回家,干脆去福至酒楼坐坐。一来解决了午饭,二来也看看情况。

店小二看着是个眼生的年轻小伙子,想来便是最近招揽过来的。好在热情周到的,虽然不认识,可却一点都没失了礼数。

“这位夫人,你可是一位?”

因着她梳的是夫人发髻,店小二自然是这般称呼。即便是听到她独自一人,也并未有任何轻视之意,反而是贴心的将人领到大厅边角的位置,可以很好避免别人的注意。毕竟,一个妇人家独自一人下馆子的事,在这个时代并不多见。

点好了想吃的菜,顾黎这才扭头打量起店内的情况。亦或者是尚未到达正式的吃饭时间,店里的客人并没有多少。不能说不好,只是完全没有达到顾黎的预期。

她的眉头一皱,心里在思量着到底是哪里出了问题。

邵富贵倒是很快就过来了,“顾黎啊,刚听着你声了,我这才过来瞧上一瞧。你也是的,来自家店子,何必这么见外,直接上二楼包厢啊1

“富贵哥,这二楼包厢,没有预订完?”顾黎很是奇怪。

开业没几天,就听说这二楼包厢预定到月余之后,怎滴这才多久功夫,就变了样啊?

邵富贵面色有点难看,倒还是如实说来:“确实没有订完!每日还要空上一两间的。”

“啊,这样啊?怎么回事?之前不是很好的吗?”

本不想让顾黎担心,所以才没有立即上报,但眼下她已知晓,便是也没了继续隐瞒的必要。

“是这样的。开业后客源一度很爆火,单子也很快排到了一个月之后,我是怕做不赢,所以才停止了预订。可是谁曾想,那客来酒楼没多久就有样学样的,不仅也设置了舞台表演,据说还是从县城请来的名角。”

还有我们那菜式,也很快就给他们悉数模仿了去,还更换了菜名。最主要的是,他那边的报价总是能比我们的低上一些,所以有不少客人就退了报订,改投那边去了。”

竞争从古至今都是恒古不变的主题,顾黎不是没有想到。只不过,她作为现代人,脑袋里的点子那可是层出不穷,花样繁多的。虽然他们能模仿厨子做出来的吃食,但却模仿不了她的脑子啊!

“哦,原来是这样啊1顾黎点点头,“行,我都知道了,这事也没那么难,你放心,我很快就会给出具体的解决方案。”

安抚了一下邵富贵,顾黎又叮嘱道:“富贵哥,我知道你是怕我劳累,但以后有什么事一定要及时的通知我,咱们有福同享有难同当,你可千万不能再知而不报了。”

邵富贵听完这话这才露出了憨憨的笑容,有些不好意思的挠了挠后脑勺。

自从当上了这福至酒楼的掌柜,他相比之前是特意威严了不少。只有在极为亲近的人面前,方才会有刚刚那般傻气的举动。

“顾黎妹子,既然你这么说,哥也不瞒你了。酒楼还真是有一些头疼的事需要你拿主意。”

邵富贵脑袋转得快,踏实肯干,但毕竟没有做过掌柜的经验。这做掌柜的,可不单单只是招待客人,制定经营策略什么的,还有一个重中之重,便是店铺里人手的管理。

其他人都还好说,只不过如果是跟东家顾黎有关联的,他就不得不慎重了。

顾黎眉头一皱,“没事,你说1

既然邵富贵都说头疼,想来也不是容易解决的,果不其然,邵富贵张口就先说了一个名字,

“那个秋玲啊!也不知道是怎的了,自从在酒楼不远处租了新房子没多久,就开始消极怠工了。这有顾客点到她不喜欢的小曲,直接不唱。就连评书翻来覆去也就是那一个孟姜女哭长城的爱情故事,客人都听厌了,要求她换也不肯。”

这倒是顾黎没想到的。本以为那次秋玲执意搬出宅子,是因为她真的想通了。没想到后面竟是这样的发展。

“她今天还没来上工?”顾黎瞅了瞅那光秃秃的小舞台,突然有些后悔一开始的突发奇想。自己本不擅长音律,所以这才会托人找。不然哪怕是个门外汉,亲自带上几天,学了就是。

可眼下说这些也没什么含义了。这秋玲,独自一人在这,又无亲眷,铁定是遇上什么事了。

“哦,今日本就没有什么特定的曲目,所以也不强求。往日的时候,都是我们提前通知准备好的。”

顾黎点点头,说道:“秋玲那,我找她谈谈,一定解决好了。



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