放盐。”

云儿惊讶地张开了嘴巴,却说不出什么。

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她赶紧在心里默默回忆着这道菜的做法,想着有空她也要试着做来尝尝。

梅娘做每个菜几乎都是亲力亲为,只有偶尔才会需要她搭把手,云儿跟着忙活了一个多时辰,直到天都快黑了,两人才把所有的菜都准备好。

正好下人过来通知他们,老爷已经进门了,让人准备传菜。

云儿刚松了口气,却见梅娘又拿起几个萝卜黄瓜,一手拿着一把小刀,在手中飞快地划动旋转。随着一片片或白或绿的碎屑落下,一朵朵花草就在她手中诞生了。云儿看得目瞪口呆,连话都说不出来。

她还以为自己已经足够努力,至少学到了梅娘七八成本事呢,可是今天一看,她才知道自己跟梅娘还差得远呢。

旁的不说,只说这雕功,就不是她一朝一夕能练得出来的。

在看到梅娘的手艺之后,云儿心里因为梅娘要亲力亲为的那一丝丝委屈顿时烟消云散。

就她现在这水平,做做梅源记的大锅菜还行,想要做这样精致的席面,她的手艺可差得太多了。云儿收回思绪,目不转睛地看着梅娘雕花摆盘,生怕漏掉某个环节。

等到梅娘认为满意了,才让下人们把菜送到上房去。

她许久没有做这么多菜了,而且每个菜都务求尽善尽美,这会儿全都完成了,才觉得有些累。

她解下围裙,坐在一旁喝水果茶。

歇了一会儿,她想起云儿还没喝水,便想叫她过来。

谁知她一抬头,就看见云儿手里拿着一把小刀,正对着一个萝卜使劲捅咕。那萝卜被她剜得左一个窟窿右一个洞的,实在看不出来她要雕什么。梅娘忍不住失笑,走过去接过了她手里的刀。

你不要急,先从简单的图案开始,你看,手要稳,下刀要准,这样一划,再这样……

方才见识过她那令人眼花缭乱的雕刻手艺,这会儿见她给云儿做示范,厨房里几个小媳妇和丫头都好奇地凑了过来。

看见一块块萝卜变成一朵朵小花,大家纷纷啧啧称奇。难怪老爷夫人特意请了她来做菜,这小厨娘当真有本事!

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