大堂里十几张桌子都坐满了人,大家七嘴八舌地说着刚才的经历,场面热闹无比。
“我正在家里捡臭鸡蛋呢,听说梁家搬家,就想着这鸡蛋不就派上用场了吗?你们瞧见没,那几个鸡蛋都砸在梁婆子脑袋上了!34;
“我家那桶泔水可是一点儿都没糟践,都泼在马车上了!真解气!”
34;你们听见没有?那马车都跑出去老远了,我还听见梁秀才在里头喊屁股疼呢!活该!34;众人你一言我一语,争着说自己都做了什么,提起梁家人落荒而逃的模样全都哈哈大笑。王婶挨着武大娘坐着,都笑出了眼泪。
她拉着武大娘的手,说道:“武大嫂,这是梁家搬走了,我们才跟你说这话,其实大家看梁家人早就不顺眼了,可谁让人家是秀才呢?咱们这些老百姓惹不起呀!34;
一番话让大家深有同感,纷纷附和起来。
“听说梁家退了梅丫头的亲事,我们谁见了不骂一句梁家人忘恩负义?可是我们不敢当面骂啊,也只能多去你家买几回烧饼,盼着你们过得好一点儿吧!34;
34;喊,就梁秀才那种小人,亏着梅丫头没嫁给他,要不可就把梅丫头给坑了!34;“瞧瞧,梅丫头现在多出息了!开着这么大的铺子,想嫁什么样的人家嫁不得?”武大娘听了,连忙感谢大家伙照顾烧饼店和梅源记的生意。
都在一个胡同里住着,武大娘完全能理解大家的顾虑,毕竟都是一大家子老老小小的,谁也不敢跟梁家当面作对。
街坊们这么照顾武家的生意,已经是对武家极大的支持了。待听到大家夸梅娘,武大娘只觉得悲喜交集。
喜的是大家伙都喜欢梅娘,如今梁家走了,武家的日子就会更好过了。
悲的是事情闹这么大,梅娘的亲事只怕更难了。在武大娘看来,女子就算再能干,再有出息,也是要嫁人的,要是不嫁人,一辈子可怎么过啊?
武大娘正在考虑要不要借着大家都在,让他们帮忙给梅娘打听打听亲事,就发现大家齐齐向后厨的方向看去。
34;这是什么味儿,怎么这么香!34;
34;真是香!我刚吃完饭出来的,这会儿怎么感觉又饿了呢!34;
34;肯定是梅丫头又做了什
么好吃的了!34;
在大家的翘首以盼之下,梅娘等人端着菜出来了。
红褐油亮的红烧肉,香气四溢的炸酥鱼,鲜嫩爽滑的蘑菇炒鸡蛋,色彩鲜艳的炒合菜,金黄焦脆的脆皮豆腐,每一盘都让大家食指大动,感觉连眼睛都不够用了。
梅娘把一盘盘菜放在桌上,笑道:“随便做了几个菜,大家不要嫌弃,多吃些。”
张婆子看得目瞪口呆,忍不住说道:“这菜还嫌弃?比外头酒楼做的都好看!”
张广才也连连点头:“娘说得是,我去城里那月满楼吃过一次饭,一个菜动不动就要三五百文,还不如梅丫头这菜做得好呢!34;
大人们看得目不暇接,孩子们早就按捺不住了。
看着那一盘盘香气扑鼻的饭菜,一时间喊着爹娘奶奶的声音此起彼伏。
34;爹,我要吃肉!34;
34;娘,我要吃鱼!34;
34;奶奶,那个是什么啊?34;
最后一句话是虎妞问的,她指着一盘金黄油亮的块状物,大声问道。虎妞奶奶左看右看,怎么也看不出这是什么。
34;梅丫头,这是什么菜?34;
梅娘回头看去,笑道:“这是拔丝地瓜。”
34;地瓜!?34;
听到这个词,所有人都惊呆了。
王婶一脸地不敢置信,说道:“地瓜能做成这样?!”其他人也不敢相信,都摇头表示怀疑。
34;地瓜要是这样,咱们也不用吃别的了,天天吃地瓜就够了!34;34;外面那层亮亮的是糖油吧?哎哟,这得用多少糖啊?34;34;这是用油炸过的吧?我还没吃过油炸的地瓜呢!34;
都是普通老百姓,过日子最看重的就是实惠,这地瓜不过一两文钱一斤的东西,谁会用那么贵的油去炸它,吏不可能放这么多糖,不过用水煮煮就吃了。
听说这是油炸出来的地瓜,外面还都是油,孩子们越发坐不住了。
虎妞第一个喊道:34;奶奶,我要吃地瓜!34;虎妞奶奶疼爱小孙女,连忙夹了一块。
本以为
夹起来放在虎妞面前就行了,谁知她用筷子夹起那块地瓜,就看见一条条金黄色的丝线拉伸出来,宛如糖画般好看。
34;这、这是咋回事?34;虎妞奶奶还以为自己弄坏了,吓得差点儿把筷子丢掉。
娟娘忍住笑,连忙过来给大家做示范。
34;这道菜叫拔丝地瓜,听菜名就明白了,这菜就是要拔出丝来才是,这丝都是糖熬出来的,放心吃。34;
梅娘则在教武大娘吃拔丝地瓜。
34;娘,这菜得趁热吃,凉了那糖就凝固了,就拔不成丝了,要是怕烫,就在凉水里面蘸一蘸。34;武大娘依言夹起一块地瓜,过了一遍凉水,放入口中。
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