江城美食街的品牌旗舰店最终以雪世界命名,之所以没有用悠悠茶驿站,是因为整条街不下八家奶茶店,而冰激凌店也不是独一份,但多数都是搭配散卖,以商店经营为主,像雪世界这样专业的店铺独一份。
经历二十天,新店总算彻底竣工,这次装修陈泽很看重,除了质量就是主抓细节,所以耗时久了点,当然装修花费也不便宜,足足用了十三万。
八月十号是既定的开业时间,开业前的几天,公司仅有的几人都忙的连轴转,几乎所有精力都用在新店上,活动预案也做了三份,有一点达成了共识,新店延续会员制度,但是不侧重,原因就是美食街的客流基本处于流动状态,而会员,只有在固定客源时,才有成长的土壤。
这次的准备,陈泽把能用的资源几乎都用了,就连韩青衣都没放过,让她给镜头有点不现实,但可以让她做做宣传,陈泽也是在邀请她参加开业时才知道她原来还是个不大不小的自由作家作家,有不少交流群。
剩下的一个问题就是人手不够,假期留校的不多,陈泽想来想去,只好通知已经回家的高爽等人,让她们提前返校了。
开业前陈泽几乎是脚不沾地,但等到开业那一天,他反而是最放松的一个,放完鞭炮,跟几个过来捧场的熟人凑一起聊聊天,然后叼着烟到处溜达。
“还真没见过你这么清闲的老板。”
韩青衣冷不丁的冒了出来,陈泽一口烟差点被呛回肺里去。
咳嗽两声,“青衣姐,不带这么吓人的。”
“这青天白日的怎么怎么吓你了?倒是你瞎溜达什么?身为老板不应该身先士卒吗?刚才我去你店里转了一圈,人太多了,你店员数量可不算多。”
陈泽摆摆手,“就因为我是老板,才不去凑热闹呢,我要是去了,员工们工作总会提着点心,束手束脚的反倒影响工作效率,开业前我都安排好了,他们只要按部就班的执行就可以了。再说,店长和员工是从其他店调过来的,兼职学生都是以前用过几次的,他们都不缺经验,应付这场面没问题的。”
韩青衣想了想还真是这样,一个员工应对七八个客人,虽然忙的不可开交,但却是忙而不乱,员工素质确实不错。
韩青衣点点头,“还真是这样,商业这块我一直不怎么感兴趣,也没这方面眼光,这就是我为什么拒绝我爸爸安排的原因。”
“青衣姐你谦虚了,你只是对这方面没兴趣,并不代表不行,我有直觉,如果你弃文从商,绝对是拔尖的那一个,凡事都怕琢磨,琢磨透了就没有做不成的事,而我觉得,你恰恰是一个喜欢钻研的人。”
韩青衣哈哈哈大笑,“哪有夸人靠直觉的,你是想说我喜欢钻牛角尖吧,不过你说对了,我还真的喜欢较真,对了,我给你的几本书你看了吗?”
“看了,必须看啊,你写的真不错,手法老到,剧情跌宕起伏,场面磅礴震撼,操作步步惊心,画面胸涌澎湃……”
“停停停!”
韩青衣连忙打断,“我写的是爱情小说,没有武侠情节……”
尴尬了!
陈泽却是脸皮厚的可以,哈哈一笑,“我开玩笑呢,青衣姐,你的书我只看了十几页,实在是太忙了,不过我把书推荐给我女朋友了,她很喜欢,听说作者就是我朋友,还提要求要签名呢。”
韩青衣点点头,“我想也是,我的书侧重女频,男生一般很少有喜好言情爱情的,不过写的也没那么好,签名不签名的不重要,改天有机会跟你女朋友见见,我很好奇你这样的学生能交到什么样的女朋友。”
“那就说好了,等她来了我介绍她给你认识。”
陈泽看看手表,然后冲刚走出店的余小昭招招手,“天太热,拿一份冰激凌。”
韩青衣只是看了他一眼,并没有多想,直到余小昭送出冰激凌,陈泽递给她,她才知道原来是给自己的,对陈泽又高看了一眼,冰激凌不值钱,这份细心很难得,因为天实在太热了。
韩青衣还有工作,不到中午就离开了,陈泽继续溜达,不过没在自己店附近,而是在美食街。
店里的情况陈泽相当满意,这次开业活动其实也没有什么特别个性化的方案,都是比较常见的,事实证明,常见的活动却是最有效的活动。比如第二件半价、消费满35元本店就当场捐出一块钱给希望工程、消费满58元就可以参与幸运转盘抽奖活动,几乎人人有奖等等。
陈泽在美食街溜达了一圈,这里的气氛跟大学城商业街完两个层次,商业活动更强烈些,几乎是家家活动,而且是常态化的,优惠力度大胆的大有人在,五花八门的小吃应有尽有,这里不缺市场,因为每天这条街都是人挤人。
陈泽现在是比较清闲的,一边走一边随手买几块钱的小吃,忽然间看到一个熟悉的身影。
“请你吃炸臭豆腐?”陈泽笑呵呵的道。
苏安宁表情有些不自然,“不吃,我还工作呢,你一个大男生瞎溜达什么?而且还喜欢吃这样女生喜欢的东西。”
“怎么都是这句话,感觉我像街溜子一样。”陈泽嘟囔了一句。
“你快走吧,不要影响咱们工作,我
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