晌午的时候，他们才刚出了城。
割麦子的天气，正午的时候没有一丝的风，烤的人都要冒油了。韵秋顶着哥哥递过来的用蜀黍篾子编的帽子，这个东西虽然用得久了黑黢黢的很难看，但是遮阳又遮雨，很是好用。
韵秋低头问怀里面晒的跟黑炭似的三郎，“三郎，告诉姐姐你饿不饿？
三郎一点也不怯生，抬起头大声回答她，“姐，我不饿！”
前面赶车的大郎听了，也接口，“二丫，我们去给主子奶奶磕头的时候，人家赏了盘点心，三郎一口都没舍得吃，在包袱里藏着，说带回去给娘、嫂子和大宝吃呢！”
韵秋拿过旁边褐色的土布包袱，这个是大郎从家里带来的，打开一看，里面除了主子奶奶赏的点心还有三四个粗窝窝头。
韵秋就问，“大哥，新粮刚下来咱家就吃粗窝窝，你是不是把家里的粮食卖了凑银子？”
李大郎连忙说，“没有没有，家里还有麦子的，而且咱娘也隔三差五的都会改善伙食的。”
大哥让她和三郎先吃些点心垫垫肚子，等到了镇上，给他们买包子吃。
韵秋不答应，自顾自地拿了个窝头吃起来。猛一吃，还真是挺不习惯的，在赵府这些年虽然挨罚的时候饿过肚子，却从没吃过这种粗窝窝头。她啃了口硬硬的窝窝头，嚼了几下咽下去，结果咽了一半，卡在半心口处，不上不下的，用手拍了拍胸口也不当用。
三郎看出她的不适，赶忙懂事儿地从水瓮里倒了水给她。她喝了一大口，才算是把那口窝窝头冲进了肚里去。
大哥劝她，“窝头一凉了就硬的跟石头一样，先忍着，到了镇子就好了。”
韵秋又咬了一小口嚼吧了咽下去，说，“大哥，你看这回不是没事了吗？刚才是吃的急了。你放心，我能吃的。”又问三郎，“三郎说是不是？”
三郎也拿了个窝头啃起来，“嗯。姐姐，嫂子蒸的窝头热的时候很好吃的！”
大郎填了两个窝头下肚，不过看上去只是垫了下底，离吃饱还远着呢。韵秋自己吃了大半个就饱了，剩下的那点三郎接去吃了。韵秋掀开那包点心，各给了大哥和三郎一块，“你们也打打牙祭，包里的进够娘和大嫂一人吃好几块了。”
说归说，大哥的那块最终也没舍得吃下去，看到三郎馋的把捏点心的手指头都舔了舔，就递给了三郎。
三郎到底还是个孩子，在哥哥姐姐的默许下，欢欢喜喜的把那一块也给吃了。只是这回要舔指头的时候，被韵秋给拉住了，“可不许再添了，你看你，手上黑乎乎的还出了一手汗，小心肚子疼!”
三郎用另一只手摸摸头，咧嘴笑了一下。
韵秋就用手摸了下他的头，“姐姐也会做这种点心的，以后姐姐给你做，想吃多少就吃多少！”
三郎高兴，“真的！”
然后又不相信了，“姐姐真的能做吗？”
韵秋说，“那当然，我在厨房呆了那么久，别说点心了，还能做出好多你没见过的菜呢！比方说，熘肝尖、辣爆鸡丝、糖醋小排。。。。。。”
虽然很多菜名三郎都是第一次听说，但挡不住他的肚子“咕噜”一声叫了起来。连前面赶车的大郎都笑了起来，“三小子，你这个小馋猫！”
韵秋还真不是吹的，刚说的那些她真的都会做。头一年，她在厨房灶上烧火，一抬眼，就是厨娘们在锅里面翻炒清炖生煎的，看得多了，该怎么做早就烂熟于心了。
后来，渐渐地的就跟着媳妇子们打下手，备料、放蒸笼或者翻炒几下，也算是有了半瓶子水。后来去了聚香园，在小厨房里炖个银耳莲子羹、冰糖雪蛤什么的养颜滋补的汤汤水水，自是不在话下。她能一步步的升到大丫头的位子，就是靠着小心翼翼和这份手艺脱颖而出的。
韵秋估摸着为了她的事，家里的东西卖的差不多了。听大哥的话，不难猜出这几年家里的日子一直过得都是很仔细的，平时都吃这些粗粮的。大哥平时去看自己的时候说家里条件越来越好，吃食也好，看来都是为了宽自己的心。
京城的西郊多有温泉，深受达官贵人们的青睐。那些贵人们都是削尖了脑门往那边挤，建个庄子，冬夏好拖家带口过去享受一番，或宴请亲朋同僚的。相对的，那边的百姓日子也好过些，可以投到庄子里背靠大树好乘凉或者去帮工。赵家在西山就有一个大的温泉庄子，韵秋也伺候主子去过两回。
但她家却在距离京城东郊七十多里的大槐庄，是散落在橡子山脚下的村落之一。
橡子山顾名思义山上多是橡子树，结着又苦又涩的橡子坚果，跟富饶的西山是一个天上的云一个地下的泥。但灾年的时候附近的百姓就靠着满山苦涩的橡子果腹救命。所以附近的村落，还是祖祖辈辈的繁衍生息，留存了下来。
大槐庄据说以满村的大槐树为名，只可惜到了韵秋记事儿的时候，也只有村口的大古井那里还存有一棵，枝繁叶茂，根茎更是盘根错节，庞大的树根都□出了地面。树下面吊了一口钟，里正敲了钟就聚集村民们到树下传达指令，今年的税粮怎么个交法或者怎么个征兵法。韵秋就曾被李老三骑在脖子上站在老槐树下面听里
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