第22章 野猪肉 (1/2)
正值春天休林期,官府规定百姓不能上山砍伐林木。
慕之渊本想砍些竹子做几个陷阱,免得野猪再跑到田里作乱,他来到路达的园子,见他大院敞开,正在院子里劈柴。
“路达,清明过后上山打猎不?”
路达刚把柴火劈开,摸了摸额上的汗水:“我都养起兔子了,最近没精力上山,你看都生了好几窝了。”
兔圈里,有着大小20多只兔子,慕之渊从农具堆里拿出了一把弓,掸了掸上面的灰:“你都多久没上山了?弓上都是灰!”
“这些兔子也不好养,我每天还要去摘叶子喂它们,偏偏兔子吃的叶还不能沾水,得擦干露水,现在休林干脆就不上山了。”
“阿黍地里的庄稼,昨日被野猪拱了,你知道吗?”
“听说了,不是被你们赶进山里了?哦~你是想上山挖个陷阱把那只野猪给抓了?”
“正是!野猪喜欢夜间出动,如果不把它抓了,以后可能连其他农户的庄稼也吃。”
“好咧,清明过后就同你上山!”
清明之后,黍汐准备上山再去挖些竹笋与野菌,她让阿娘带着小妹先去小食铺,自己则带着小灵鼠上山而去。
大黄一早就不见了,不用想,肯定又是跟着路达上山打猎去了。
家里只留皮蛋和元宝两只小土狗,黍汐不放心带它俩进山,锁好了院子,带着小铲子和背篓,早早出门。
自从有了小灵鼠“竹筒”的帮忙,上山找野菌并不难,今天收获了一些红菇和羊肚菌,她在虚拟商城卖了100份,额度满了,剩下的,她都搬到空间去了。
接着就是开始挖笋,春笋个头大,她花了两刻钟,挖了50斤,留了半篓背着,其他挪到了空间里。
下山路上,隐约听到远方传来狗吠,似是大黄的声音,路达大哥应该在附近打猎。
黍汐循声前往山林探寻,只见路达和慕之渊立于陷阱边,大黄冲着陷阱狂吠。
“慕大哥,路大哥,你们抓到啥了?”黍汐上前,见一野猪獠牙外露,背有刚鬃,困于陷阱之中,正是几日前偷吃庄稼的那头,小灵鼠看到野猪,吓得缩到背篓里的竹笋中缩着。
“不知是谁做的陷阱,此野猪困于洞内网套,已被网紧,未做挣扎,应是困了许久。”
“阿哥,快看,抓到了!”一名女猎人跑来,冲着身后两个猎人喊道。
见陷阱洞边有三人一狗,女猎人紧握腰间刀柄,眼神凌厉,作防御状。
大哥、二哥先后赶到,大哥牛一刀将女猎人拦在身后:“三花,别急。”
慕之渊双手抱拳:“我是刘家村人,敢问兄台,这陷阱可是你们挖的?”
牛一刀:“是的,你们是?”
黍汐:“我们都是刘家村的村民,此兽毁我庄稼,幸得英雄抓获!”
黍汐一句英雄,把女猎人逗笑了,牛三花爽朗笑道:“我们是牛家村的,这是我大哥牛一刀,二哥牛二锋,我叫牛三花,今天就是来上山捕猎的。”
黍汐早就听说牛家村人以打猎为主业,耕作养殖为副业,今日得见,个个都是肌肉壮汉,连女子也巾帼不让须眉。
路达双手抱拳:“我是路达,平时也好上山打猎,但都是些山鸡野兔,此野猪身形庞大,你们要如何带回?”
“哈哈哈……”牛二锋拿出他自带的工具,“我们自有办法。”
陷阱洞深三米有余,内有活套,野猪已被牢牢勒紧,兄妹三人与路达、慕之渊合力将猪拉出,牛一刀把野猪四肢捆绑于一横杆之上,与牛二锋一前一后扛于肩上。
处理完野猪,牛三花见黍汐背着半篓鲜笋,拍拍她的肩膀:“妹子,我用5斤野猪肉,换你这半篓鲜笋可好?”
黍汐忙点头,三人一同随着牛家三兄妹,去往隔壁牛家村。
待村民将猪剖解,欲留三人吃「杀猪菜」,黍汐因要赶着回小食铺,她提着5斤猪肉,欲带大黄回刘家村。
临行前,牛三花又塞了两个猪脚给黍汐:“阿黍妹子,下次有空我去刘家村找你。”
“三花姐,我平日里,卯时之后都在梨花镇十字街边的流香小食铺里卖些吃食,有空来吃饭。”
告别了牛三花,黍汐带着大黄回了刘家庄。她先将野猪肉放置于冷库,又花了两刻钟,将笋壳剥完,留一些笋在冷冻库,其余泡水里,等阿娘回来做酸笋。
元宝和皮蛋已有6月大,肩高快40厘米,它俩看到妈妈大黄回来,狂吠不停,似乎在抱怨为何上山不带它俩。
为方便运送食材,苏溪买了只驴,平时阿娘会在下午把夜市要卖的烤薯串、素签、凉拌菜准备好,用驴车拉到食铺里补货。
今日换黍汐来运送食材。
店里的酸辣粉和酸菜鱼这两道招牌菜的做法,黍汐开业前就教给阿娘了。平时一般都是陈氏在家备食材,种庄稼,黍汐在食铺掌勺。
娘俩相互分工,轮流照顾小妹阿蕉。
忙完一天回家,黍汐买了些炖汤用的当归、党参,做了一道「野猪肉归参汤」。
“阿蕉,去隔壁叫路达叔来喝汤。”小妹阿蕉听到后,一路小跑出门。
黍汐掀开盖子
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