第一百一十二章：堪称表演的比赛 (2/2)

包入的黄油一定要保持与面片的硬度一致，如果黄油太硬，会顶穿面片影响层次，如果黄油太软，则很难操作。

发酵的时候温度不可过高，控制在35度以下，否则黄油会溶化。再刷上蛋液的时候更是要小心。

只不过白玉看着铃木的样子，总觉得她选择的料理过于简单，如果不做出任何的创新则是根本无法应对冲击，更别说是会很快凉掉的面包了。