第29章 (1/3)
&ep;&ep;学校附近的小吃店、小饭馆等,生意一般都不错。只要定价合理,分量充足,就没有门庭冷落的时候,一到饭点,基本是爆满的。
&ep;&ep;就连路边摊都能排好长的队。
&ep;&ep;一是学校里人流量大,二来,跟食堂味道不尽如人意也有些关系。
&ep;&ep;味道尚可的小店,在学校附近基本都能开下去。更不用说苏乔手艺好,前期资金充裕,只要雇两个厨师和几个服务员,就能顺利把店铺开起来。
&ep;&ep;位于学校附近,用人成本也低,一定会有不少大学生想要在课余做兼职。
&ep;&ep;“不过要先考虑好定位。”李茂道。“价格太贵肯定是不行的,学校里面经济条件好的终归是少数,大部分学生更注重性价比。”
&ep;&ep;他知道苏乔家境好,在这方面可能不会考虑太多,但有时候定位甚至能决定一家店的生死。在cbd开一家价格略高、菜品精致的餐厅,可能会受到高消费阶层的喜爱,可是在学校附近的话,高价格只会导致来客寥寥。
&ep;&ep;苏乔“嗯嗯”两声,道:“现在只是试一试,大部分都是家常菜。”
&ep;&ep;下午上完最后一节课,三人一同去学校附近看合适的店面。
&ep;&ep;两个室友人都很好,把苏乔当弟弟照顾,怕他傻乎乎的被人骗,打算跟过来盯着点,有钱也不能给骗子交学费。
&ep;&ep;苏乔先去买了奶茶给两个室友,并提出晚上请他们吃饭,算是感谢,这才安安心心转起来。
&ep;&ep;四点出头,太阳还有点热度,三人挑街边树下荫凉的地方走,一边喝冰凉的奶茶一边聊天,眼睛来回扫视,看有没有转让招租的店铺。
&ep;&ep;“有钱就是好,想做什么随时都能做。”程轶澍略带点羡慕地说。他家境普通,假期出去旅个游都要考虑很久,不过性格大大咧咧,很洒脱,这时也只是感叹一下,不带丝毫嫉妒。
&ep;&ep;前几天听苏乔说开店的事情,原本以为只是个构想,没想到这就要着手准备了。换做是他自己,根本没有足够的资金,更不用提那种亏了也无所谓的底气。
&ep;&ep;“那你努力努力,争点气,变成富一代。”李茂开玩笑道。“这样的话以后你的孩子就能享受有钱的好处了。”
&ep;&ep;程轶澍深以为然地点头:“小眼镜有时候说话挺有道理的。”
&ep;&ep;李茂:“……滚!”
&ep;&ep;三人在学校周围逛了一圈,看到好几家店铺转租,不过都不是完全合适。有的地方太小了,有的位置不行。
&ep;&ep;最后终于在一条街尽头找到一家门口贴了转让标识的店,门口地方很大。或许是位于街角的缘故,比其他店更安静一些,外面还种了点花。
&ep;&ep;是一家书店。
&ep;&ep;苏乔跟室友两个走进去,看到柜台后有个老人,大概六十来岁,正把包装好的书一本本放进纸箱子里。店内顾客零散两三位,书架上许多位置已经被清空了,店中央有一个书籍垒起来的方台,中间纸牌上写着“清库存,全场八折”。
&ep;&ep;目光转了一圈,发现店内宽敞,环境不错。重新装修之后就很适合开餐厅了,他对这里很满意。
&ep;&ep;“呃……”苏乔站在柜台前,顿了两秒,才开口说话。“请问这里是不是要转租?”
&ep;&ep;整理书籍的老人戴着副眼镜,这时抬头看他,放下手里的事情:“是要转租。你们要租吗?”
&ep;&ep;苏乔点了点头。
&ep;&ep;老人从柜台后走出来,带他们三个到书店里提供给客人阅览的位置坐下。
&ep;&ep;据老人说,这几年书店实体越来越不好做,即便开在大学附近,每天上门的客人也越来越少了。而且大多数只在店内看看,真正有购买需求的不多。
&ep;&ep;近两年已经有入不敷出的趋势了,再这么下去估计就要亏本。
&ep;&ep;再加上儿媳妇又生了孩子,所以跟家里人商量之后,老人决定转出这家店。原本店铺就是自己的,转让之后收点租金,也能过得不错了。
&ep;&ep;店主年纪大了,心软,很好说话。李茂和程轶澍帮着商量了一个合适的价格,双方都觉得没什么问题,便决定次日来签合同。
&ep;&ep;临走的时候店主送他们出去,程轶澍看到斜对面有一家正在装修的店,随口问了一句:“那家也是新开的吗?干嘛的啊?”
&ep;&ep;店主道:“连锁餐厅。还挺出名的,味道不错,叫什么来着?”
&ep;&ep;老人□□叨自己记忆力不佳,忽然听见有人说:“是不是叫颂食记?”
&ep;&ep;店主“欸”了一声:“是这个名字。你怎么知道?”
&ep;&ep;苏乔笑了笑:“现在招牌
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