已经年近半百,早就没了什么重振安家菜的雄心壮志。
他就靠着几样拿手菜,在国营饭店的后厨等着退休,或是提前让儿子接班。
安大福自己都这样了,他也就没有像当年安爷爷教导他一样,从小教授长子厨艺。
要知道,安家的厨艺,讲究的就是从小练习刀工,掌握火候。
等大一些了,就要走出家门,天南海北的见世面,只有吃到各地不同的美食,才能对做菜有深刻的领悟。
而这些,安建国这个长子嫡孙统统没有经历过。
他就像普通人家的孩子,按部就班的上学。
他的脑子随了安大福,根本不是读书的料。勉强读到初中,就再也读不下去了。
安大福跟前有更出色的继子,对这个亲儿子更加看不上。
安爷爷倒是想亲自教孙子,可他到底上了年纪,精力不济。
再一个,刀工什么的也是需要苦练。安爷爷教儿子的时候,也没觉得怎样。
可一看到孙子乖巧的小脸,安爷爷就狠不下心来。
隔辈儿疼,真不是随口说说的。
就这样,安建国根本没有学习安家菜,熬到初中毕业,就让安大福托关系塞进了后厨。
这都好几年了,安建国还只是个洗菜、切菜的学徒,就这,他的刀工也不符合安家菜传承人的标准。
安妮看着残缺不的安家菜普,摸了摸胖出三个褶子的肥下巴,有了主意……