之外，还可以做凉菜，呛拌土豆丝就不错。”这个楚喆早有打算了。
&ep;&ep;“我做菜不行，不过刀工不错的，我可以帮你切土豆丝，粗的细的？”叶冰还真没这样吃过土豆丝，所以多问了句。
&ep;&ep;楚喆正在清洗萝卜，回了句让他无比后悔的话，“能多细就多细。”
&ep;&ep;“铛铛铛…”楚喆被一阵急促的切菜声惊的抬起头，这速度也太快了吧。
&ep;&ep;再看到细如毛发的土豆丝整个人都不好了，也许人家说厨艺不好只是谦虚…
&ep;&ep;“这个细度可以么？”如果不是菜刀有些不趁手，还能再细点。
&ep;&ep;“嗯。”再次承受打击的楚喆表示他现在不想说话。
&ep;&ep;放入五花肉煸出油，放入葱姜，因为家里有个小弟弟楚喆没有放辣椒。然后把萝卜丁、胡萝卜、蘑菇丁放进锅里翻炒，加入酱油和盐，之后放入蒸米饭的盆中，和洗好的大米一起蒸就可以了。
&ep;&ep;“要是有些虾皮味道肯定会更好。”楚喆小声嘀咕了句，不过想到在这个物资匮乏的年代，叶家能有这么多食材真的是不容易了。
&ep;&ep;“虾么，仓房里一盖帘的小鱼干和虾干。”那些还是她夏天的时候在黑牛屯的那的黑水洼抓的。
&ep;&ep;大的当时就吃的，炖汤、红烧都好吃。
&ep;&ep;小的被她娘收拾干净用大铁锅煲去水分，变成了鱼干和虾干。
&ep;&ep;她娘偶尔会用这些鱼干虾干炖土豆条，再加点大酱，特殊一股味道，她很喜欢呢。
&ep;&ep;黑水洼面积不大却特别深，因为太深瞅着水发黑，所以才有了这个名字，还真不是因为挨着黑牛屯。
&ep;&ep;叔祖爷爷和她讲过，黑水洼是活水，她之前还不是很懂，后来在地理课上老师提到地下水，她才明白。
&ep;&ep;黑水洼在黑牛屯后侧不在牛头山上，里面有鱼谁都知道，可是想得鱼并不容易，这些鱼常年生活在深水里，除非水性好，能长时间在水下闭气。
&ep;&ep;或是在冬天，有些鱼会上浮，可以凿冰抓鱼。
&ep;&ep;所以每年冬天才是黑水洼的打鱼季。
&ep;&ep;叶冰因为内功的关系闭气长，想要换口味就会去黑水洼一趟，后来她爹还给她弄了个小网，这样下水一回收获更丰盛了，而且大鱼小虾都有。
&ep;&ep;“是么，我去看看，加几个会增鲜。”楚喆当然想他第一次掌厨能够完美一点。