&ep;&ep;沈途听到这个，就咽了咽口水。
&ep;&ep;就连带着旁边的沈余也是的。
&ep;&ep;他也没吃过。
&ep;&ep;安样能理解沈途是个小馋嘴猫。
&ep;&ep;没想到沈余也是。
&ep;&ep;“好了，赶紧去洗手洗脸吧，等着想吃，那得几个月呢。”
&ep;&ep;沈途点点小脑袋。
&ep;&ep;“那娘有什么需要帮忙的，您叫我，干啥都成。”
&ep;&ep;安样看着他这样，点了点头。
&ep;&ep;把这边的挖的小池子收拾了一下，她自己也坐到院子里的椅子上。
&ep;&ep;拿着蒲扇扇扇。
&ep;&ep;天气实在是热，但又不是闷热。
&ep;&ep;要是闷热还能下雨。
&ep;&ep;这里地理位置处于内陆，不常下雨。
&ep;&ep;“你们几个晚上想吃啥？”
&ep;&ep;沈练洗了一把脸。
&ep;&ep;“我想吃凉的，不想吃热的。”
&ep;&ep;安样想了一下，正巧可以拌点凉皮吃吃。
&ep;&ep;“行，那我今天给你们做凉皮吃。”
&ep;&ep;沈途刚刚洗好脸。
&ep;&ep;就听到安样的话。
&ep;&ep;没顾上擦脸，就凑了过来。
&ep;&ep;“啥，啥，什么皮？”
&ep;&ep;安样把蒲扇放到椅子上。
&ep;&ep;“你猜？”
&ep;&ep;说完就往厨房去了。
&ep;&ep;沈途觉得他娘变了。
&ep;&ep;“哥，刚刚娘说的是什么呀？”
&ep;&ep;说着还吸溜了一下。
&ep;&ep;沈练压根就没听清，外加上也没吃过，所以也对不上。
&ep;&ep;“你猜？”
&ep;&ep;沈途无奈的垮了小脸，然后跑到厨房去了，反正都要吃，咋样不一样啊。
&ep;&ep;安样干脆和了一块面，也不用醒，用最手工的方法，弄过来一盆水，然后把面团放在里面开始洗。
&ep;&ep;一直把面团洗的很是劲道，上面出现一些细小的空，就差不多了。
&ep;&ep;然后把洗出来用的面水放到一边沉淀，这沉淀下来的淀粉水就是可以做凉皮了。
&ep;&ep;把炉子打开，锅底放水，面筋放到锅里蒸。
&ep;&ep;面筋是肯定要蒸好的。
&ep;&ep;沈阁回来的时候，面粉水还没沉淀好。
&ep;&ep;他今天一下午都在陪着训练，早就饿了。
&ep;&ep;“今个吃啥啊？”
&ep;&ep;沈途悄悄跑过去。
&ep;&ep;“什么皮？我娘让猜，爹您猜猜。”
&ep;&ep;沈阁把帽子摘下来。
&ep;&ep;安样在厨房里把蒸好的面筋拿下来，先切成块，放到一边。
&ep;&ep;沈阁走过的地方多。
&ep;&ep;他倒是一眼就看出来了。
&ep;&ep;“凉皮啊，这个好，我也好几年没吃过了。”
&ep;&ep;安样点了点头。
&ep;&ep;“正好你回来了，也不闲着，到堂屋里把炉子上面的水给重新换一下，然后烧开。”
&ep;&ep;她刚刚看了淀粉水，已经马上就好了。
&ep;&ep;沈阁也没闲着，转头就去干活。
&ep;&ep;安样把上面那一层澄清的水，给倒掉。
&ep;&ep;然后找一个很薄的铝制的小盆。
&ep;&ep;擦干净，然后拿着勺子把沉淀下来的淀粉跟水重新搅拌一下，这个粘稠程度就差不多了。
&ep;&ep;安样端着盆子到堂屋里，看沈阁倒水。
&ep;&ep;“稍微一点就行。”
&ep;&ep;沈阁倒了半瓢水，炉子的火已经到最大了。
&ep;&ep;安样先等了一下，等到水开，把小盆放到里面，先加热。
&ep;&ep;然后一小勺淀粉水，倒进去，然后一边转圈。
&ep;&ep;因为淀粉水少，又薄。
&ep;&ep;底下大火水蒸气蒸着，一片很快就能蒸好。
&ep;&ep;安样再把小盆垫着布拿出来，放到凉水的盆里，轻轻的沾一下??，这样凉皮更容易拿出来。
&ep;&ep;沈阁那边拿着盘子就接住了。
&ep;&ep;蒸好的凉皮是很好凉的。
&ep;&ep;几个孩子完全看呆。
&ep;&ep;沈练看着觉得很变戏法一样。
&ep;&ep;“这，这个能吃吗？”
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