林天看到一斤鳕鱼一百星币的时候就呆住了,精猪肉八十六,精牛肉一百三,还有别的五花八门的精肉,有的更甚上了三百,林天顿时觉得自己未来可能要饿死了。一眼扫到尾,在最末处放了许多肉,乱糟糟的,但价位实在是让林天心动!
&ep;&ep;“丁伽这个肉才十八星币一斤,而且上面标了牛肉!”林天双眼放光在肉堆了扫描,“还有鱼和猪肉都很便宜,基本在二十星币---”
&ep;&ep;“可是这些肉不好吃。”丁伽皱着眉,想起那些低廉变异肉的滋味就有点想吐,是真的想吐,那些肉味太腥,肉质太老咬不动,“你确定要买?我当初刚搬过来自己住也买过,实在是吃不了的,你好好考虑。”
&ep;&ep;林天见丁伽这幅样子就知道这些肉口感不会好到哪里,不过林天并不在意,他知道这个世界上只有盐作为主要调料,肉质自然要上乘才会做出来好吃,其实这些肉看上去不错,跟现代批发市场的肉一样,肉质还算新鲜,可能只是腥味太浓了,只要能祛除腥味在配合点嫩肉粉就成。林天打算先买点回去试试,在买些贵的精肉,这两天都靠着丁伽请客,他可没那么厚脸皮,朋友相处之道自然是礼尚外来多多联系,要是一味的占便宜,再好的友情也会完蛋,更别提他和丁伽才是刚开始相处,关系还没那么铁!
&ep;&ep;拿了一条鳕鱼,大概两斤左右,又买了精牛肉一斤多,之后就买了廉价肉,这个三斤那个四斤。之后,林天将整个买吃的这层逛遍也没找到嫩肉粉料酒等等作料,无法,只好买了瓶酱油和平价红酒,之后又买了两颗菠萝,二十斤的米和二十斤的面粉各一袋,还有油和花生之类的,时令蔬菜等等,单是这些,林天也控制着没多买,出了超市一结账已经六百多星币。现在林天才知道,这里住房交通不贵算是很便宜,但这里的吃穿却不便宜,果然搞饮食业和服装业赚钱。
&ep;&ep;采购完的俩人坐了公车回家,末了,林天邀请丁伽晚上到他家用饭,这个时候丁伽才知道林天一边心疼一边买精肉是为了他,心里很是感动,觉得林天这个朋友是能交得,当下点头同意,打算回去烤点点心一会送过去当饭后甜点。
&ep;&ep;林天一回到家就进了厨房,先将肉腌制住,精肉只需稍稍腌制下就成,不然坏了原本肉质的香嫩,但是廉价的肉不成,起码要腌制半个小时到一个小时。没有嫩肉粉,林天将菠萝打成汁,其实现代地球上的嫩肉粉加了许多化学物质吃多了并不好,而用天然的果汁腌制肉,达成的效果跟嫩肉粉差不多。当然不是什么果汁都成了,猕猴桃木瓜他没找到,只有用菠萝了。
&ep;&ep;先把廉价的猪肉洗干净切条,放入红酒菠萝汁淀粉蛋清盐中搅拌,放在一边腌制。然后锅里煮杂粮稀饭,洗蔬菜切丝,另一颗菠萝切丁备用,精牛肉腌制五分钟就拿了出来,这时候丁伽敲门正好过来。
&ep;&ep;一反往常,这次丁伽还没进来站在门口就闻到了香味,不由笑这打趣,道:“林天你做什么好吃的了?味道好香!”
&ep;&ep;稀饭熬好了,关火,林天在厨房里喊道:“小伽你别客气,自己照顾自己,一会就上饭。”一个平底锅煎牛排,一个炒菜锅炸肉丝,等牛排煎的嫩嫩的出锅,这边肉丝已经炸成金黄色,而后另起锅倒油,下菠萝丁酸番茄丁入锅翻炒,倒炸的金黄肉丝,一会会,酸酸甜甜的香味便出来了,末了倒点酱油上色,出锅,看着卖相十分的入眼。
&ep;&ep;菠萝咕咾肉、煎牛排、杂粮稀饭、蔬菜沙拉。林天喜欢吃中餐,但两次和丁伽吃饭都是偏西式,林天猜想丁伽怕是口味偏西方,这顿饭便都照顾着,稀饭也烧的多,丁伽想喝也是有的。
&ep;&ep;上了餐桌,丁伽盯着那盘菠萝咕咾肉不可置信道:“这个味道好香,可是牛排一看就是精肉,难道这个菜的肉丝是用变异肉做的?”
&ep;&ep;林天给丁伽添了稀饭,他总觉得晚上临睡前喝点暖暖的稀饭养胃养身体,点点头,“先吃饭,稀饭?”
&ep;&ep;“你稀饭做的也好香。”丁伽接过喝了一口,瞬间有了胃口,道:“其实我也喜欢吃中餐的,但是中餐要考验手艺,精肉什么的煎成肉排放点盐就能吃而且味道不错,但是中餐这么折腾就会糟蹋好材料,我还是叔叔结婚举办仪式那天吃过一次中餐,马西请的五星中餐大厨做的,味道闻起来跟你做的一样香,但他们用的是精肉,这么一说,你这道菠萝炒肉更香了。”
&ep;&ep;“先试试,我还没来及尝。”林天心里一动,要是味道不错,他可以先往饮食发展,廉价的变异肉成本低,但做成美味的成品价钱却贵了不止两倍。
&ep;&ep;丁伽夹了筷子肉丝,还没入口就能闻到清香酸甜的菠萝香混着肉香,一点也不像变异肉,倒是比精肉闻着味道还要好。忍不住咽了口水,赶紧将热腾腾的肉丝放入口中,一股子酸甜的肉味很有嚼头很好吃,一点都不腥臊。
&ep;&ep;“好吃!”丁伽举着大拇指给赞了个,又夹了筷子肉丝,烫的哈着气却吃得更
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