苏曦没有说话，陈志峰把目光望向范宇。
范宇淡淡的笑道：“鸡蛋炒饭。”
“呃，鸡蛋炒饭？”
陈志峰不由一愣，他本以为范宇会挑选难做的菜考验郭鲁呢，没想到竟然是简单的蛋炒饭。
陈志峰咳嗽一下说道：“范先生，蛋炒饭是不是太容易了？”
范宇微笑道：“陈总是感觉太简单，显示不出厨艺吧？”
陈志峰没有说话，其实他还真是这么想的，蛋炒饭这么简单，他上都能做出一个不错的味道，能考验出什么？
“陈总，别不信，若是顶级厨师，普通的蛋炒饭都能让你吃的赞不绝口。”
“不信你问问你们酒楼的张厨。”范宇说道。
站在一旁的张厨看到陈志峰投来的目光，点头道：“陈总，范先生说的不错。当年我学厨师的时候，师父就没少让我做蛋炒饭，时间长了我也以为师父在为难我，不想教我。但后来师父给我做了一顿蛋炒饭，我才知道，厨艺的好坏确实不在于简单或是复杂，而是在于手法和对火候的把握。”
陈志峰点点头：“原来如此。那就听范先生的，蛋炒饭吧。”