第1851章 番外 对上帝好点 (1/1)
京华大学的同学们这几天逛小吃街的时候,发现原来的黄源面馆不存在了,上方的门匾被装修布遮住,里面不时传来刺刺拉拉的电锯声,装修声。
同学们好奇地打量包裹着的黄源面馆,想知道这里会变成什么地方。
一个星期后,同学们的好奇心得到了满足,装修一新的黄源面馆更换新的名字:小莫美食屋。
“咦,这不是对面的煎饼果子西施店铺的名字吗,怎么用到了这里,难道这两家店有了联系?”
“谁知道呢,进去看看不就知道了。”
同学们好奇地进入小莫美食屋,发现果然是原本在对面的顾小莫和王嫂。
“这家店你们成了你们的了?”有同学问道。
顾小莫点头:“是的,从今以后这里就是我们的美食屋了,对面的店铺即将关闭,换到这个更加宽敞的地方来。”
“真的吗,太好了,这里环境设施比对面的好啊。”
“换到这里就不用排队了吧。”
同学们兴奋地说着。
顾小莫点头:“对,以后不需要站着排队了,我们会给大家发号牌,大家按照号牌就可以了。”
既然换到了高大上的店铺,相应的措施就要改进,像陈旧的站着排队买叫花鸡这一幕将得到改善,后期顾客们不需要排队了,按照银行的流程就行,每个人进门的时候,领取一个号牌,等着叫号就可以了。
这样既提升了顾客排队的舒适性,也避免了插队情况的出现。
“另外我们店里将推出新品,牛肉板面哦,以后不仅可以吃叫花鸡,还能吃到面了,在我们店里就可以吃饱了。”顾小莫适时宣传店里的新产品。
“是吗,那太好了,以前从你们家买了叫花鸡,还要去其他饭店买主食,以后不用这么麻烦了。”
“你家都有什么面啊,好吃吗?“有同学问出了最关心的问题。
对于众同学来说,最关键的问题就是新产品好吃不,如果好吃,一切都不是问题。
“那必须好吃,我的店铺一直奉行精品策略,无论做什么,都做最好的,从之前的叫花鸡、煎饼果子就可以看出来,牛肉板面同样的精品策略,如果不好吃,我宁愿不开发新品。”
“恩恩,叫花鸡西施,我相信你。”
“啥也别说了,给我来一碗牛肉板面,还有半只叫花鸡。”
“我也要。”
处于对顾小莫店铺过过往美食的信任,众同学毫不犹豫点了新品,想尝尝牛肉板面的味道。
顾小莫摆摆手:“大家别着急,我们刚搬到新店,各方面还在磨合中,一下子没那么大的供应量,大家耐心等待下哦,不要着急。”
“呃,怎么可以这样呢,别的饭店上菜速度很快的。”
“对啊,如果半个小时内上不齐菜,不收费的。”
顾客们说的这种情况是存在的。
由于现在餐饮行业竞争压力较大,一些饭店为了改善顾客体验,推出限时上菜的活动,如果规定时间内无法上齐菜,则不收饭费。