10、一笔交易 (1/2)

杨玥不知灶房里的杨奶奶在猜昨天谁帮她把东西从县里运回来，醒来后，她琢磨怎么弄到谷子和麦子，还有黄豆，用来榨油！空间钮里有油，但不多，她不想天天吃粗粮，昨天出去了一回，大致了解到，这个社会很贫穷。

回来路过公社时，她打听杨家大队周围的情况，有些意外，这么穷的杨家大队竟是附近较富裕的村子。

富裕的原因是有一个：水坝拦截起来的水库，灌溉着对岸一千五百八十亩的良田，冬种冬小麦，夏种水稻，有这么一个水库，杨家大队农业种植很少受天气影响，除非是难得一见的大暴雨，还有十年前那三年一般的干旱，才会大减产。

一般情况下，杨家大队粮食交了税后，分给村民的量，能让村民年吃到八分饱，这已经非常了不起了，别的村只能吃到半饱，细粮分到很少，而杨家大队分到的细粮要是换成粗粮，能年吃饱，所以杨家大队的男女青年都不愁嫁娶。

所以村里各家留有谷子和麦子的！经过分析记忆，杨玥得知各家各户不可能让家人年顿顿吃饱饭，省出来的粮食是要卖的，每年各家各户人情往来，儿女婚姻嫁娶，需要钱，农民各方面来的钱太少了，只能从嘴里省出粮食换钱，那要怎么和他们换呢？她脑里翻来覆去地想。

有了！她想到一个办法，杨玥起身来到灶房，和煮粥的杨奶奶说：“阿奶，有人想买二百斤稻谷，二百斤麦子，黄豆一百斤，都是四毛一斤，你问问禾叔婆，这笔交易她家做不做？”

杨奶奶看杨玥看了一会，说：“是谁要的？你遇到谁了？江家人还是季家人？怎么交货？”

杨玥眼睛闪了闪，说：“都不是，不过他说他和江伯伯熟，见过我一次，还有印像，得知我住杨家大队，便说了这事，这边拉到快到公社的那片林子里”。

杨奶奶“哦”一声，一会才说：“晚上我和你禾叔婆说，看她意思”.

杨玥想起昨天买的萝卜苗和白菜苗，说：“昨天我买了一些萝卜苗和白菜苗，放外面了，我打算栽山里土豆旁，一会进山”。

萝卜苗和白菜苗这两样在村里便宜，杨奶奶尽管心里不高兴孙女乱花钱，不过也能理解孙女为什么不从村里换，只好说；“那一会早饭你先吃，不用等他们起来，水缸挑半缸就行了”。

虽说这个时候栽萝卜和白菜已经有些晚了，人家拿出来卖的苗也是间出来不怎么好的，但长到一半大也行，长太大，太重，孙女背回来也费力。

只有两个陶罐煮东西，有粮食也做不出好吃的饼子，早饭杨玥吃得有点失望。

天刚亮，雾气多，露水重，进山没多，杨玥踩着飞板，没一会便到种土豆的地方，这土豆浇上营养水，才过了两天，就有明显的变化，植株叶子由黄绿色变深绿，更多的土豆开花。

看一遍土豆，又转了一圈看防护沟里，沟里没猎物，杨玥启用大防护罩，用一个银白色桶，接一层浅浅的水，加入一点植物生长颗粒，搅一搅，把萝卜苗和白菜苗立着放入桶中，根泡在水里，虽然这时候栽有点晚了，但泡一泡生长水，长势应该不会差多少。

取出耕地机器人，下了指令。

耕地机器人开始工作后，她在一个合适的地方，折叠方桌拿出来，锅炉铲拿出来，保鲜箱里的三只麻鸡拿出来，鸡油块拿出来，摆出酱油，黄豆酱，豆瓣酱，花椒，姜，葱，蒜，三个干辣椒，麻鸡剁了，姜葱蒜处理好，花椒取几粒洗了，脑里复盘两回原主大伯母的做法，香料调料的用量，脑里过了几遍。

金属锅烧热，小火，三只麻鸡的鸡油块倒进锅练油，等练好了，鸡油渣和部份油装到前两天装鸡油的盒里，放入花椒慢慢炸小会，放姜葱蒜干辣椒，大火放鸡肉块，把鸡肉块的水炒干，放入黄豆酱，豆瓣酱炒香，倒酱油，加水，倒板粟，大火烧，水开后转小火。

盖子盖得严，但还有隐隐的香气透出，蛮香的。

闷了半个小时，掀开盖子，香气浓郁，杨玥咽了咽口水，转大火收汁，几分钟后关了火。

鸡肉紧实入味，板粟香甜软糯，鸡肉虽不如家鸡嫩滑，缺了黄酒，但她还是觉得非常好吃，吃饱了还想吃，把剩下的收到恒温箱里，把东西都收好，取出栽秧机，调整参数，把泡了一个小时营养水的萝卜苗放栽秧机里。

耕地机器人按她的指令把扩展的地深翻，碎土，起垄，早完成了工作，她把秧机启动，萝卜苗一棵一棵栽在垄上，一排排的，速度很快，几分钟后萝卜苗栽完，栽了一分地多一点，接着栽白菜苗，白菜苗比萝卜苗少一半，用的地方也不多，开的地没用完。

桶里的营养水加水调稀，给菜苗浇上，菜苗浇上水，今天的事做完了，她看看太阳，时间还早得很，雾气才完散开，阳光多了些暖意，这还是一大早……

想想看，做什么？昨天去县城花了不少钱，这钱，要挣回来，不能光出不入，卖什么来钱快？

肉，黑市里肉贵，特别是肥的肉，昨天她买的腊肉一块八一斤，当时还肉疼了.每年原主大伯母做腊肉火腿时，原主在后面跟着，所以原主记忆里有做腊肉的方法，她多想几回，应该能做出差不多的，重要的是，野猪有板油！