了门，高兴地扑到刘捕头怀里。
胡氏拿着半只烧鸡走进了点心作坊的后厨，刘捕头说要吃一口，她才突然想起这里还有小女儿做的锅巴饭。可这半只烧鸡，一锅脆骨锅巴，咋配呢？锅巴已经凉了，不回点油重新炸一炸怕是不好吃，胡氏想找万氏拿油，却又怕她生事。
想了又想，胡氏脑中突然灵光一闪，她先将锅巴铲出来放好，又在锅里加了点水，将剩下的烧鸡撕成小块。等水烧开，胡氏将烧鸡一股脑倒进锅里焖煮。因怕鸡肉变老，她只焖了一会儿就起开锅盖，又将鸡肉连同鸡汁一齐倒在锅巴上，锅巴被滚烫的鸡汁浇起小股的白烟，一道色香味俱的鸡汁焖锅巴就此完工！