飞只打算建一亩左右，三层楼，对于年产50吨左右的小酒厂来说，这么大的厂房已经完够用了。
而且因为发酵池、存酒的地方都在山洞里面，所以就连存酒的仓库都省了，占地最大的暂时就是原材料仓库了。
在这段时间，村里一直都有人请几个老师傅帮忙酿酒，也陆陆续续有酿好了的酒出来。吴飞喝过几次，感觉还行，不过因为是新出来的缘故，都有一些火气，喝起来有点冲。
而本来打算先酿一批浓香型白酒的吴飞，因为在建厂房的缘故，买回来的设备一直都摆在那里，等着在新厂房安装，也就一直都没有开工酿酒。
倒是所有酿酒的准备工作都已经做好了，就连定制的酒瓶都已经拉了回来，现在就等着厂房建好，把设备安装好以后，就可以马上开始动工酿酒了。