第17章大厨现身 (1/1)

接了任务之后，李念就出了农场，回到房间。

“我的食材只有土豆，玉米，红薯，还有菜叶，再加上我的牛肉罐头，感觉还是不够。”念叨完，就出门去最近的村民家。

“有人在家吗？”李念走近院子，站在门外问道。

“来嘞来嘞！李知青，你上门啥事啊？”一个上了年纪的老人快步走出来说道。

一般这个点都是老年人和孩子在家，成年人不管男女都去上工干活，家里光景更不好的，连老年人也上工。

而李念选择这家上来询问是看到她家院子的四只鸡，以及长得非常好的瓜果蔬菜，是非常好的做饭食材。其实之前也说过知青点也有菜园子，但都是不会种菜的人，长势根本没有人家的好。

“大娘，我想换点鸡蛋，绿叶菜和瓜。”说着李念靠近大娘，从口袋里掏出5毛钱塞到她的手里。

“我不要，不要，这钱你拿回去，这院里的菜我直接给你摘点！”大娘很心动，因为农村人一年到底也见不了几个钱，但还是把钱塞回去，摆摆手表示不能接这钱。

“要的，大娘，不然我都不好意思摘你家的菜，而且我真的想改善一下伙食，所以你就权当做善事，行吗？”说着李念直接把钱再塞到她手里。

见李知青都说到这个分上了，她就把这钱接过来。

“那你跟我进来，我这就给你拿鸡蛋，再去帮你摘菜。”

从大娘家出来，李念手里拿满了东西。一篮子鸡蛋，一共25个，还有一大把生菜，几根黄瓜，一个香瓜，她还叫我下次再过来摘菜，也太热情了点。

其实，李念这是不知道钱在农村还是很好使的，而且这个年代，鸡蛋才2分钱一个，在农村，瓜果蔬菜不是很值钱。

反正不管怎么样，李念感觉自己赚大便宜了，才花了5毛钱，就买了这么多东西。于是她开心的回到知青点，准备开始做午饭。

把菜都洗干净，拿进厨房放着备用，然后心里默念牛肉罐头，瞬间罐头出现在手上，把这一盒牛肉罐头也用来做菜。

知青点那么多人，再怎么肉也是不够吃的，拿一盒肉出来做菜，沾点肉味，菜有油水就可以了，更何况，系统发的罐头还挺大盒，拿在感觉分量很实诚，这就够了。

心念一动，李念想吃一下农场产出的作物，默念土豆，红薯，玉米，两秒钟，李念的面前就出现了一小堆吃的。

先一个锅灶煮糙米红薯粥，淘米洗干净后，把红薯去皮切小块直接放到粥里一起熬。

接着，她先去菜地里拔了点葱回来，洗净，切断。再把土豆都去皮，一些切成丝，另外的切成土豆丁，打算炒一个酸辣土豆丝，还有牛肉炒土豆丁，再把黄瓜切薄片备用。

先找点辣椒，蒜米出来，可以说，农村别的不多，炒菜的这个配料还是有很多的，她很快就找到了，拿了几个小米辣，蒜瓣。

把另外一个锅灶也烧起来，打开牛肉罐头，闻到味：“也太香了点吧，真是便宜这里的知青，能吃到我亲自下厨做的饭。”

先把罐头里面，最上面浮着的油倒了一些到锅里，开始热油，再放点辣椒，葱段进去，爆香，把土豆丝放下去，大火翻炒，再加入生抽，醋，还有自己贡献出来的一点白糖，最后翻炒均匀，酸辣土豆丝就出锅了。

接着做牛肉炒土豆丁，锅热倒油，把切的均匀大小的土豆丁倒进去，翻炒几分钟，接着直接把罐头的牛肉倒进去，加一点水，煮一下，放点白糖提味，最后等水收干，每一个土豆丁都裹上了牛肉酱色后，就可以盛起来，浓郁的牛肉味，充斥着整个厨房。

就着锅底的油，打5个鸡蛋，把鸡蛋液倒进锅里，再把黄瓜片放进去，做了一份比较清淡的黄瓜片炒鸡蛋。

最后直接白灼了一个生菜，生菜几十秒烫熟，浇上调好的汁，把从厨房柜子里拿出来的花生油加热，然后淋到菜上，味道瞬间被刺激出来，蒜香扑鼻。

她终于把这四个菜做好了，掀开另外一个锅的盖子，粥也熬好了。

把四个菜都端到桌上，李念内心成就感满满。

“主人，你好厉害！”多多冒泡。

“当然了！我做的菜，色香味俱，我自己看着都忍不住现在想吃，这就是本大厨的实力！我在想其他人什么时候回来，闻到味，我自己都饿了。”李念摸摸自己的肚子。