这年月,农村里面红烧菜基本上也都不会用到香料。

基本上也就是生姜,大葱,酱油外加盐。

不过这种农村自家养的鸡,也用不着那些香料。

放了反而将原本鸡的鲜味给改掉了。

自从穿越过来过后。

家里面烧的鸡,顾杉月也从来都不放大料。

看着桌子上面切好的菜,顾杉月开始计算了起来。

有豆腐丝炒肉丝,油豆腐烧肉,青菜梗子炒干子,红烧鱼,家常豆腐,蒸香肠,蒸咸肉,另外再炒一个青菜,也足够了。

这年月都不知道饿死多少人了。

过年能够有这些菜,起码也领先全国百分之九十九点九的家庭了。

两个小时过后,桌子上面和锅灶上面都摆满了菜。

祭祖的饭菜,也被单独放了起来。

祭祖也就是意思一下,碗里面也都没有多少菜。