头一天卖冰粉,刘桂圆和刘红枣都来了,主要是怕狗娃哥一个人应付不来,二姐刘花生留在家里喂猪、洗枇杷,莲子依旧委托四奶奶帮着照看。
狗娃拉着小推车在前面,姐俩跟在后面,到了镇上的孙螺脚店,刘桂圆先看到周氏坐在柜台前吃饭,刘桂圆进了店甜甜的打了个招呼:“周大娘,吃早饭呢。”
周氏(周素云)见是刘桂圆和她大姐刘红枣,笑着应了一声,忙站起身朝柜台后面喊:“敬轩,有贵客到,你快出来见见。”
刘桂圆秒囧,她每隔两三天就往这里送田螺,要么就是大姐来,哪里称得上贵客,应该是在他家蹭吃蹭喝的常客。
孙敬轩在后头泡米粉,听到周氏喊他,一回头就看见刘红枣、刘桂圆两人站在外头,擦擦手出了柜台说:“还真是贵客,这么早到,还没吃吧?”
刘桂圆摸摸肚皮,还真没吃,怕冰粉不冰了,刚从地窖搬出来就往镇上送,不过她哪好意思说实话,只是摇摇头说:“吃了,早上吃了一点。”
孙敬轩根没听见似的,转头就进了柜台后面,唰唰盛了三碗白米粥,端到外面的餐桌上,说:“吃了就再吃点,正好我还没吃,一起吃。”说完就坐倒身子舀米粥喝,喝了两口一抬眼,见脚店外头还站着的一个少年,身后是一辆小推车,对刘桂圆努努嘴,说:“叫他过来一起吃吧。”
刘桂圆抿着嘴巴点点头,小跑着领了狗娃进来落座,然后走到柜台后面的半封闭厨房,给自己盛了一碗白米粥,坐在孙敬轩旁边开吃。这倒不是她厚脸皮,怎么说呢,自从她认识孙敬轩起,她就知道这人面冷心善,话不多,但是心特别细,这点从上回赶车送她到桑榆村打听王飞三的事上就能看出来。
“对了,孙敬轮呢,怎么没看见他?”记得每回送田螺来,孙敬轮那个小话唠都得和她说上好大会儿的话。
“他刚拜了夫子准备入学,这两日都在家中温书习字。”店里生意虽然不错,但总不能叫他日日在店里忙碌,还是得读书认字。
“那他没口福了,我们今天卖冰粉他吃不到喽。”刘桂圆摇摇头,站起身来摞好桌上的空碗,想送去洗却被大姐刘红枣抢了去洗,只好对孙敬轩说:“正好,孙小哥和周大娘你们都来尝尝,一会儿帮咱做个
宣传。”
“那是自然。”
孙敬轩和周大娘尝过以后,两人都说味道好,孙敬轩还主动借了一张桌子给他们用,就摆在脚店西边的屋檐下,那上面有伸出来的布篷,挡光还挡灰。
小推车上摆着两大桶冰粉,外面用破棉絮包裹着保温,桌上子摆着一摞碗,一把竹片,另外还有三个瓦罐,分别放着兑好的沙糖水,配好的水果杂以及用糯米捏就的糍粑和芝麻。
随着街上行人越来越多,刘桂圆叫狗娃盛了一碗色彩鲜艳的水果冰粉,端在手里走到街上,见着人就喊:“来一来,看一看,冰冰凉的甜粉儿,甜丝丝的冰粉儿,里头放着甜津津的沙糖水,酸甜可口的水果杂,还有软糯不粘牙的糯米糍粑,一份只要一文钱,解渴又消暑……”
“大叔尝尝不?不要钱,好吃再买。”刘桂圆小嘴叭叭的,刚念完第一遍广告词,就见一个中年汉子朝自己走过来,眼睛好奇的盯着自己手里的冰粉。
中年汉子接过刘桂圆递过去的竹片,尝了一口,嘿,嚼在嘴里软软乎乎,舌头上冰冰凉凉,吃着酸甜有味,清爽!
“吃着还行,这样吧,我是过来吃田螺粉的,你给我端到店里去。”中年汉子掏出一文钱递给刘桂圆,指着前面的脚店走了进去。
看来开张第一碗冰粉,托的还是孙螺脚店的福!
“哎,今儿咱第一天开业,你是我们摊第一位客人,这样,买一赠一,多给你盛一碗沙糖芝麻的,你看成吗?”刘桂圆接过钱,笑得满脸开花,忙不迭的指挥狗娃和大姐盛冰粉。
“你这个小丫头,真会做生意,行,等我吃完了,回去给你宣扬下。”中年汉子听说店家多送一碗,自然高兴的很。
“多谢了1
自从第一碗顺利卖出去后,刘桂圆在街上如法炮制,很快吆喝到了一些吃新奇的客人,其中有个婶子最有趣,她尝了一碗冰粉觉着好吃,竟回到家里取了一只大汤碗,连续买了五碗装到大汤碗里,这才满意的端回了家。
两大桶冰粉,一共卖出二百八十七碗,净赚两百七十七文钱,因为开头搞促销,刘桂圆买一赠一了十份。眼看桶里没多少冰粉了,刘桂圆小手一挥,准备收摊儿,剩下的她们自己舀着吃吃,再盛出来一些给孙家尝尝。
此时已过了饭点,孙螺脚店仍有十来个食客在店里就餐,孙敬轩擦擦额头的汗,走过来笑着说:“今日店里生意比往常好一倍,这都是托了你们弄的冰粉的福。”
“哪有,我们要不是靠着你这店,还卖不起来呢。”刘桂圆实事求是,两家店算是互惠互利,各不耽误各自的生意,反而相互促进了。
不过,刘桂圆刚才看到他家的田螺粉配菜太少,客人的可选择太少,这都怪她当时签协议时没讲全,于是赶紧补救道:“像你家卖田螺粉,专靠粉面赚头太少,应该多开发一些新菜,我看到一些食客衣着整洁,不像
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