第六章 初露锋芒 (1/2)

六奉什锦盒，是方家一贯用来招待贵客的点心。

雕花紫檀六角盒，内有蟹肉海棠果、莲子蓉方脯、huangju冻香糕、芝麻凤凰卷、芙蓉鸡丝酥和浇汁鸳鸯筒，入口鲜香不腻，清甜可口，这集罗泉食材之灵气的点心无不让宾客为之赞叹。

可这点心没了宋婶的独家秘方和几十年如一日的手艺，谁也不敢动手。一时间，满厨房的人听下了手中的活儿，六神无主。

在深宅大院里待惯了，后厨的人都知道周婶那点小心思，可她为人尖酸小气，她既然有心陷害宋婶让她不成事，谁也不敢出头说话，只能眼巴巴望着被赋予重任的钱婶。

“都傻站着等我干什么！我哪知道怎么做！”钱婶早就慌了神儿，再看众人都指望着自己，更是手足无措了。

“哎呀姑奶奶们，这点心怎的还没做呢！这客人眼看就要走了，若是怠慢了惹得先生不满，让少爷没了师父，老太太可是要问罪的！”众人正愣神的功夫，四老爷身边的小厮急匆匆的来催了。

“掌厨嬷嬷让钱婶做点心，我们听她指挥！”一听要被问责，其他人纷纷将责任推给了钱婶。

“让我做？这里没你们什么事儿吗？若是真出了差错，大家都得倒霉！”钱婶连忙道。

此言一出，众人纷纷不再推脱。这餐食的事情若是没办好，遭殃的可不是整个厨房吗！

“哎呀，反正宋婶不在谁也做不了这六奉什锦盒，就只能换成别的点心了！”

“能做什么点心？现在这些人没一个擅长的，能做的不过什么桃酥花生糖，哪个拿得出手？”

“哎呀大家都别吵了！”钱婶急得满头是汗，声音中都带着些许哭腔：“就这么吵也不是办法呀…今天谁要是能让我们平安度过，我必有重酬！”

“那个……其实我倒有个主意……”洛青禾原本在一旁听着，此时便装作羞怯，小声说道。

“你个小姑娘会做什么？！”那小厮回头一看，只见个‘怯生生’的清秀姑娘，很是怀疑。

“行不行都得是她了，还有别的办法吗！”钱婶仿佛看见了救命稻草，干脆破罐子破摔，拽过洛青禾道：“好姑娘，你若真能平了这事儿，婶儿给你买好看的钗子！”

洛青禾一听，心下有了主意，强行挤挤眼泪，楚楚可怜的问道:“婶儿，我不要钗子，您给我烙几个肉馅饼就成，我家里遭了灾困难的很，姥姥姥爷和我娘很久都没有见过荤腥了……”

“可怜见的……这样！事成之后婶子再给你买三斤肉带回去给老人家吃！你放手做便是！”

“那青禾就先谢过婶子了！”洛青禾甜甜应了，又赶忙道：“小哥，劳烦您将仓库中的鲜果，像樱桃绿香瓜橘子苹果葡萄火龙果之类的各拿一些，削皮去核切小块，再找些能装饰的花瓣树叶！”

“……好…”那小厮听着有些疑惑，方才她说的那一串水果有好几个从未听过的名字，可时间太紧，也没细想就匆匆去了库房。

洛青禾自己转身在准备做六奉什锦盒的原材料里翻翻找找，果然发现了一盒石花胶。

可这石花胶是一整块的，眼下这点时间显然是不够等它慢慢熬化。洛青禾连忙取了一大块，道：“钱婶，石花胶太大了咱们没时间等，劳烦您将它细细切碎吧，这活怕是有些费劲，您若是切不动了就找个人替您。”

“行！”钱婶一口应了，接过石花胶放在案板上就开始切，可心里却打着鼓：“那么多为什锦盒准备的上等食材，这丫头就只挑了个不起眼石花胶，还要那么多鲜果，究竟是做什么呢……”

时间紧迫，洛青禾先是起两口锅烧了水，又脚不沾地的在一堆餐具里翻出了十来个长约六寸，宽两寸的白瓷平盘，吩咐人洗净擦干后用冰块镇上。

忙完这些，见钱婶的石花胶也切了不少，自己赶紧取了些白砂糖，道：“钱婶，您将碎的石花胶端过来吧！”

“好嘞！”钱婶一听，连忙取了个小碗将碎石花胶装好，可还没走两步，却忽然一个趔趄，刚切好的石花胶一下泼了出去，有一大半不偏不倚的撒进了灶坑中，化了。

“你推我干什么！”钱婶刚站稳，回头便见周婶一脸得意的从她身后走过。

“谁让你走那么慢！大家都忙着呢，谁都功夫等你！”周婶恶人先告状，理不直气也壮的嚷嚷起来。

“忙？真忙的时候你一向躲着偷懒，何时忙过？我看你就是小肚鸡肠，看我帮宋婶说话了，就连我一起报复！”钱婶也不甘示弱。

“你自己手脚不协调连路都走不好，怪我做什么！不过也对，你就没有那个能在大场面上出彩的命！”

“你能出彩，方才没人做点心时你怎么连个屁都不敢放？！”

“那你呢？你……”周婶没想到今日钱婶这么不好欺负，刚要撸起袖子动手，却忽然听得洛青禾怒道：

“还有心思吵架呢！这点心上不了，整个厨房都得遭殃！”

众人一听要担责任，顿时心怀不满，七嘴八舌指责起了周婶。平时没事的时候，周婶跋扈惯了，没想到今日却激起了民愤，一时间也不再敢说话，讪讪的溜了。

方才争吵时，平时掌勺的厨子陈叔