第二十一章 上山的意外收获 (1/2)
冬季本来就需要储备着许多食物,虽然苏颜他们家没有地,但是别的活也一样少不了,买来的萝卜,白菜等蔬菜都得撒了盐巴再封存到罐子里腌制咸菜,剩下的也得放到地窖里面存着,这可是得熬过一个冬天的蔬菜呢。
苏颜起了个大早,准备将地窖里的蔬菜再拿出来一些腌到缸里,上次去李云大哥店里做的卤味还剩的多呢,再说自己又天天熬制老汤给李云大哥送去,这样一来自己便不用天天去店里盯着,便有了一些空闲。
苏颜从床上起来就拿了围裙围在腰间,将地窖里抱上来的白菜用菜刀都去掉根。腌制的酸菜是不能有根的,不然就会影响口感,而留在地窖里储存的白菜则是得留一些根,不然放不长久。
苏颜将白菜都处理完,又从案子上把昨天包饺子剩下的芥菜缨子拿了出来,择了些嫩的出来腌制咸菜,将剩余老一些的芥菜缨子都用绳子栓了起来,吊在屋后的晾晒绳上面,等着晒好了取下来,留着开春的时候拿它来拌豆腐吃。
苏颜忙活了一早上,这才将酸菜腌制好了两大缸,芥菜也腌制了一盆,这下子不用担心冬天没有蔬菜吃了。苏颜想着,又把地窖里需要窖藏的白菜和萝卜都分类放好,便回到屋里打算跟林素知会一声。
林素知道自己阻止不了,只能吩咐苏颜注意安全,又给她添了几件厚衣服,转头又从炕火上拿了几张烙饼递给苏颜,当是苏颜上山需要的口粮,这才送她出去。
苏颜从屋里出来,走了没一阵子就站到了后山脚下,看着不远处连绵起伏的山脉,云雾缭绕,单是远远看着,就让人感到莫名的心旷神怡。
苏颜抬脚往半山腰走去,在半山腰看到了一片蘑菇,这半山腰的地势好,土壤肥沃,长出来的蘑菇也是又大又圆润,苏颜便动手摘了起来,没一会儿工夫就摘了半框。
苏颜直起腰来,打算缓缓再继续,用手搭在眼前,眯着眼看着远处湛蓝的天空,大片大片的白云飘飘摇摇,山脚下,生长着一片片结着松果的松树,在白雪的映衬之下,显得愈发翠绿,生机勃勃。
苏颜又动手摘了一些,便顺着蜿蜒的山路向上面走去,只见山上的沟壑纵横,还有一个深深的峡谷,峡谷的两侧多是一些四到六棱的玄武岩石壁,这些林立的岩石,冲天而起,形成了各种各样的石林形态。
苏颜在这呆了一些时日,对于眼前的景致也早已见怪不怪,她的目光正时时刻刻关注着林间偶然出来的动物。
只见不远处的山崖上,一个白色的影子在晃动,苏颜动作迅速的将手中的石子抛掷出,这一击,很准确的射到了那个白色的动物身上。
苏颜快步向前,走向猎物的地方,只见是一只兔子,这兔子被苏颜所抛掷出的石头给击中了后腿,一时半会儿也动不了。
苏颜一看,立马高兴的从怀里拿出了一个瓷瓶来,把里面的药物全都倒了出去,又从背后取出来了一个装水的葫芦,清洗了一下瓷瓶,这才将兔子的伤口扒开,鲜血从伤口里流淌而下,苏颜就用瓷瓶接住这些血。
这兔血的用处可大着呢,自己前世在书上看到过,这兔血具有清热解毒,凉血活血的作用,又有强身祛病的功效,自己可以把这兔血收集起来,拿回去给苏勇服用,这可是难得的药材。
苏颜又去了自己前些日子布置的陷阱处查看,这些日子自己太过忙碌,竟然都忘了自己在山上布置的陷阱,不过前些天才下了一场大雪,想来山中的动物也不会在大雪天出来,按着记忆,苏颜寻觅到了自己所布置的陷阱。
只见坑里有一只被困的小鹿,这鹿似乎是摔断了腿,在坑里苦苦挣扎最后竟然昏死了过去,苏颜在坑边蹲守了一会儿,将坑中的小鹿抗在肩上。
这出来也一个上午了,苏颜见已经有了收获,就打算往家里走去,省的林素和苏勇担心。
苏勇和林素眼见日头都升到头顶了,还不见苏颜回来的踪影,在家里等待的不由的有些着急,连小黑都在院子里来回的转悠起来,这一下子看着苏颜满赞而归,还扛了头小鹿,不禁迎了上去。
“颜儿,你怎么今天又弄了一头鹿回来,这鹿可是精得很,速度跑得也快,你身上连个弓箭都没背,怎么还能打中它呢?”
苏颜将肩上扛着的小鹿一把扔在地上,又对着二老说道。
“我前些日子上山的时候,布置了些陷阱,想来也是前些日子下的那场大雪,竟是让这鹿都没看见那坑,掉了下去,这才让女儿轻而易举的打到了这鹿。先不说这些了,我们先把这些东西处理出来,中午先把这兔肉做道菜,也给大家补补身子。”
林素见女儿一头的汗,便也让苏勇不再发问,拿过系在衣衫上的帕子给苏颜擦起了汗水。
苏颜接过林素递过来的手帕,又从外间地里的水缸里舀了一些水,洗了洗手和脸,然后才回了自己的房间内,又从柜子里找到了自己的梳子,将头发好好的梳理了一下,进山总是避免不了弄一头树叶还有树枝什么的,梳理完自己之后,才又朝外面走去。
苏勇在外间则是拿着匕首,将野兔开了肚子,将皮毛扒了下来,交给林素,然后又把蘑菇都拿了出来清洗干净。
“孩子她娘,我都处理好了,你把这些食材都拿去装好,待会咱们中午做兔肉炖蘑菇吃。”
林素从厨房里拿了个大盆子出来,将兔子抛开了肚子,又将苏勇处理好的蘑菇都装到
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