第二百三十六章 制鱼干，陈尚实中秀才 (1/2)

这鱼捕回来了，后续的鱼干制作，也得安排上了。

毕竟光靠卖活鱼，卖不了那么多，运输也麻烦……

打从临海村的鱼捕捞上来后，陈谦之就在临海村住了有好几天，带着府里的厨娘手把手的教临海村的村民做鱼干……

打从有做鱼干和果脯的想法后，季湘就带着家里的厨娘捣腾开了，如今她们府里的厨娘，不仅会做果脯，还会做鱼干……

这临海村要开始做鱼干了，这些个厨娘就化身大师傅来教导村民了。

因着厨娘都给陈谦之带走了，府里的吃食就由李氏做了。

杨氏虽也出了月子，可她要奶孩子什么的，倒是也挺忙的。

至于季湘，她倒是想帮忙，可每每她一伸手，就被李氏给哄回来了。

在李氏看来，她这做儿媳妇的在呢，断没有让婆婆伸手做活的道理。

好在，李氏也只做家人们吃的，下人们的饭菜她不用管，所以倒也不必做太多。

因着各房的厨娘都被陈谦之带走了，府内的众人这段时间也只能都聚到一快吃了。

吃了几天后，季湘发现吃饭还得人多，人一多吃东西都香了。

这一日，一家子正吃着饭，海管家拿着信小跑着进来了，“夫人，有大爷的来信。”

季湘闻言放下碗筷，忙接过信看了起来，看着看着就笑了。

陈尚义见状忙开口笑问：“娘，是大哥考中了吗？”

季湘点头，“正是呢，你大哥考中秀才了，这下他也能松松劲了，这一年他把自己也逼的挺紧的……”

众人闻言也都高兴了，陈尚义忙道：“那我立马去临海村给爹报信……”

季湘摇头，“不必。你爹这会儿正忙着，反正你大哥已经考中了，早知道晚知道，这秀才也跑不了了。

再说了，县里离临海村挺远的，你这跑一趟也怪累的慌，还是等你爹回来了再说……”

“娘，爹肯定也在等着消息，儿子不累，儿子去去就回……”陈尚义说着饭也不吃了，直接跑开了。

季湘见状摇头失笑，“这孩子，性子还是这么急……”

杨氏闻言低声说道：“相公是为大哥高兴，这一年里，总有些个人会在背后嚼舌根，大哥的压力不小。”

身为陈谦之的长子，和陈尚信一起下场考试，陈尚信中了，陈尚实却没中，有压力也是正常的。

季湘点头，“有压力才有动力啊！这不就中了。”

临海村这边，陈尚信是在天快黑时才赶到，彼时陈谦之正在尝第一批晒制的干鱼。

这是一些用普通海鱼晒制的，口味是麻辣味的……

应该庆幸这地方的调料品倒是挺齐的，想吃什么味道的都能弄……

陈谦之先吃了一口微辣的，细细咀嚼了一会儿，陈谦之开口问一旁的胡大人等人，“你们觉得如何？”

胡大人边吃边笑道：“大人，这味道不错，没成想鱼干还能这么好吃……”

以前临海村的也会做鱼干，可他们的做法简单粗暴，就是把鱼杀了，洗干净就拿起晒……

这样晒出来的鱼口感上自然不太好……

如今陈谦之带来的厨娘，带着村民们先是淹制了一下，又加了辣椒，花椒等物，一下子就把口味给激了出来。

当然也有做一些无辣的，毕竟不是人人都能吃的了辣。

胡大人他们之前只吃过纯晒制的，咋一吃这麻辣味的，一下子感觉味蕾都被打开了。

所以他们都给了鱼干好评，可陈谦之吃起来感觉还差了点什么？

倒不是说他拿现代的标准来衡量，那肯定是比不过的。

他现在吃的鱼干，感觉就连之前家里厨娘做的鱼干还差些，总感觉差了点味道……

陈谦之皱着眉将手里一小块鱼干吃了下去，端起一旁的水喝了两口。

之后又去另一家送来的鱼干里撕了一小块，放进嘴里吃。

这次的味道对了，没感觉有啥不对……

来临海村制作鱼干，陈谦之并没有把鱼收到一起统一制作，虽然他完全可以收活鱼，统一做。

可这是给村民们找的致富路，所以他更希望让村民自己做，这样才能最大利益化。

可是……目前看来，这样做也有弊处，明明是一样的配方，口味做出来却不同，看来有人眼皮子浅了。

陈谦之正想着，陈尚义就到了，“爹……”

陈谦之听到陈尚义的声音，眉头就是一皱，“老二，你怎么来了？是家里有什么事吗？”

陈尚义笑道：“爹，今日大哥的书信到家了，大哥中秀才了。

娘想着爹在外，让儿子来给你报信……”

陈谦之闻言，本皱着的眉头一下子就展开了，眉眼还往上飞了飞……

他出门在外，啊湘在家，看到陈尚义来，他还以为家里出了啥事，正担心啊湘呢，没成想竟还是好消息来着……

旁边的胡大人等人听到消息，忙恭喜了陈谦之。

陈大人家中五个儿子，大的三个已经考中两个秀才了，真是不错啊！

别看陈尚实和陈尚信哥两只是考了秀才，扔在大世家里不算什么，毕竟人家的资源摆在那，就是用书砸也能砸出个秀才来。

可在他们这种普通农民发家的，小小年纪能有功名在身，就已是非常不错的了。

陈谦之谢过众人的贺喜，对着陈尚信道：“这会儿天快黑了，你也别往县里赶了，今晚先在村里住下，明日再回吧！”

陈尚信道：“是，爹。”

陈谦之本不快的心被陈尚实的好消息一下子给冲淡了