七零之再婚美好生活 第30节 (1/3)
&ep;&ep;程美玲早早起了床,今天是她在部队食堂第?一天掌勺。
&ep;&ep;当然,今天也有考核的意思,要是干得好,程美玲就能在灶台上一直干下去。
&ep;&ep;要是不行,程美玲就又成了洗菜切菜的帮工。
&ep;&ep;厨师和帮工的工资待遇差得可远了。
&ep;&ep;程美玲别的不说,自认为灶台上的活她还?是极为拿得出手的。
&ep;&ep;到了厨房,今天的菜品几?人?事先商量好了。
&ep;&ep;不少人?的目光都放在大菜上面,程美玲也不想和别人?抢这些好物件。
&ep;&ep;她毕竟刚来,上来就起了矛盾,别人?指不定在背后说她喜欢出风头。
&ep;&ep;没必要,她知道?的做法可比他们多?多?了,为了这点事不值得。
&ep;&ep;而且她有那个自信,什么菜到了她的手上都能不会比别人?逊色。
&ep;&ep;不过大家还?是知道?厨师长大胡子有考验程美玲的意思,把那些送来的嫩鸡都给了程美玲,也是个肉菜。
&ep;&ep;最主要的是其他人?也没个头绪。
&ep;&ep;大家也不想做这没几?斤肉的鸡,又不是老母鸡能炖个汤,也不是大公鸡肉多?厚实。
&ep;&ep;还?不是今年的养殖场孵了不少鸡超标了,所以把这些还?没长成的童子鸡拿来杀掉一批。
&ep;&ep;程美玲一看?乐了,这不就是做辣子鸡的最合适的鸡吗?
&ep;&ep;立马笑眯眯地笑纳了。
&ep;&ep;胖三看?了,还?拎着自己分到的鱼想和程美玲换,不过被她拒绝了。
&ep;&ep;“嘿,还?真是怪事,拿了这些个仔鸡,还?像是撞了大运了。”
&ep;&ep;程美玲也不管别人?的看?法,利落地处理鸡肉,葱姜蒜焯水去腥。
&ep;&ep;起锅烧油,厨房用油也有定额,程美玲不能下锅油炸鸡肉,只能错失辣子鸡酥脆的风味。
&ep;&ep;不过下锅翻炒还?是做的到的。
&ep;&ep;香料的香味一腾空,厨房里的其他人?都被呛得连连咳嗽。
&ep;&ep;“程美玲,你做什么东西,那么辣?”胖三捂着口鼻,挤到程美玲旁边往锅里看?。
&ep;&ep;“辣子鸡。”
&ep;&ep;程美玲也不好受,她之前所在的省市吃辣不多?,她这具身体还?不像未来那样身经百战,如今也呛得直咳嗽。
&ep;&ep;“你还?会做川菜?”胖三看?她不像是常做川菜的样子,在心里也打了个问号。
&ep;&ep;“你可要找自己做的最好的,这可是决定了以后能不能掌勺,而且这工资待遇可差远了。”
&ep;&ep;“你就随便搞个能秀一秀刀工的菜也挺好,别搞那么复杂的。”
&ep;&ep;胖三苦口婆心地劝道?。
&ep;&ep;程美玲捂着鼻子直点头:“谢谢你,不过这道?菜也不复杂,你看?着好了。”
&ep;&ep;胖三心念一动,指着自己的鼻子:“我能看?你怎么做这道?菜?你不怕我偷学?”
&ep;&ep;程美玲笑了:“你刚才还?担心我做不好,怎么,做的不好你也想偷师?”
&ep;&ep;胖三实诚地点点头:“总比不会做强啊。”
&ep;&ep;“我说实话啊,你这菜的香味和卖相都是这个,就是味道?不好吃也够唬人?的。”
&ep;&ep;胖三竖起了大拇指。
&ep;&ep;今天部队食堂出奇地香。
&ep;&ep;往日里那些单身没有家属的男青年为了混个饱,也不讲究味道?具体如何,不过对食堂倒是有不少的抱怨声。
&ep;&ep;只能偶尔买了菜去哪个有家属的战友家打个牙祭,或者放假了去城里的国营饭店搓一顿。
&ep;&ep;杭飞平日里能不吃食堂就不吃食堂的人?,听说程美玲第?一天掌勺,下了训练,就拉着林兆风往食堂的路上赶。
&ep;&ep;一路上,那些往日都回家吃饭的老小子一个个跑的比他还?快。
&ep;&ep;“诶,老马,你等等,你咋不回家吃饭啊,嫂子不是等你吗?”
&ep;&ep;杭飞拉住旁边路过的两个战友,说道?。
&ep;&ep;“嗐,你又不是不知道?我,我和我老婆都
&ep;&ep;是川省来的,家里无辣不欢,偏我那媳妇做饭水平一般。”
&ep;&ep;“你说我训练的时候闻到食堂飘过来的这股子辣味能不嘴馋吗?”
&ep;&ep;杭飞又看?向旁边吃清淡菜系的老陈:“你又不能吃辣,你凑什么热闹?”
&ep;&ep;“老子过一遍水吃不行吗?”老陈瞪着一双牛眼?睛,显然是不
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