净利索的小媳妇大婶子来帮工，制作这笋丁肉酱。
除了做酱的人，又是请了六个身强体壮的男子。
按着原定的计划，开张的第一日，安婉儿就把请来的六个男子分成两个人一组。
这既是互相搭档，互相壮胆，也是互相监督的意思。
让他们先开始在他们这望山村和附近的两个村子，如同货郎一般走家串户的售卖起了散装的笋丁肉酱来。
安婉儿的定价不高，一勺子下去能有大半碗的笋丁肉酱就只卖三文钱。若是买两勺起，则两勺只需五文钱。
散装的笋丁肉酱，肉虽然切得更是细碎也放少了。但是胜在价钱便宜，吃起来风味独特还有浓郁的肉香味儿。
那些出去售卖的人，按着安婉儿的吩咐，另取了个小碗让人可以用小小的竹签儿挑上一些尝味道。
几乎是尝过味道的人都会愿意掏钱买上至少一勺子来尝尝鲜。