第十三章刚鳅 (1/3)

&ep;&ep;随着时间的流逝，阳光也越来越炙烈，蝉鸣声撕心裂肺，陈士林和胖子他们，抓着黄鳝和泥鳅，不时发出惊喜的声音。

&ep;&ep;眼看就要到中午了，陈观澜取出带来的锅碗瓢盆，在溪流边捡来大石头，搭了两个灶台，然后去林子里捡了不少的松柏的枝叶出来。

&ep;&ep;诺诺跟在粑粑的身后，也抱着一些柴火。

&ep;&ep;“澜哥，澜哥，黄鳝和泥鳅有好多，嘿嘿。”陈士林光着脚丫子提着水桶过来，里面装满了蠕动的黄鳝和泥鳅。

&ep;&ep;女孩子们全都围了过去，诺诺也瞪大了眼睛，她也是第一次见到这些野生食材呢。

&ep;&ep;“哇，好像蛇一样。”

&ep;&ep;“滑不溜秋的，根本就握不住啊。”

&ep;&ep;“今天有口福了，哈哈。”

&ep;&ep;胖子和唐紫川笑着走了过来，他们第一次去掏黄鳝，抓泥鳅，倒是觉得极为新奇，然而却对陈原野即将要做出来的美食更加向往。

&ep;&ep;黄鳝这玩意儿要收拾出来，需要费一些时间，因为鳝鱼表面分泌的粘液，太过滑手，用刀切的话，很容易伤手。

&ep;&ep;对付这玩意儿，古时候的老百姓便找了个好办法，把鳝鱼打晕后，钉住脑袋，然后从颈部顺直划拉开直到尾部，然后祛除内脏，接着把脊骨剔除，再斩掉脑袋，切成段儿。

&ep;&ep;陈观澜便是如此做的，只见他伸手从水桶里一捞，将黄鳝紧紧捏在手中，将其脑袋在石头上一磕，用准备好的木刺将其钉在地面上，三两下就把一条鳝鱼清理干净，内脏什么的，全都丢进河里，喂里面的鱼虾。

&ep;&ep;陈士林也取了一部分鳝鱼内脏，带着诺诺坐在一旁的石头上，拿出线团，把内脏当做小龙虾饵料，不一会儿，就有小龙虾被钓了上来，乐得小诺诺拍着手开心不已。

&ep;&ep;小龙虾喜欢这种腥气重的饵料，一钓一个准，胖子还有秦昊便跑了过去，将小龙虾捏了出来，看着这些肥硕的家伙，砸吧着嘴道：“放置个一天时间，明天咱们就能吃麻辣小龙虾了，哈哈，这才是幸福生活啊。”

&ep;&ep;陈观澜收拾了一部分的黄鳝，然后将泥鳅也宰了一大盆儿，小哈哈的鼻子翕动着，前爪搭在盆子上，偏着小脑袋，好奇的看着。

&ep;&ep;小猴儿抓鱼却是抓得过瘾，不一会儿又抓了条小鱼丢进水桶里，玩儿得不亦乐乎。

&ep;&ep;陆小迪不时拍着小猴，还有和陈士林钓小龙虾的乐乐，当然了，陈观澜收拾鳝鱼和泥鳅的模样，也一同拍了进去，然后发斗音。

&ep;&ep;几个大学生妹子，觉得非常有意思，帮忙生火，叽叽喳喳的就像一群小麻雀。

&ep;&ep;唐紫川这时候正在研究小猴从河里抓起来的小鱼儿，突然间他有些惊奇的叫道：“小陈，这鱼儿怎么和其他鱼不一样啊？”

&ep;&ep;陈观澜在河里把手洗干净，也走了过去，就连小诺诺和陆小迪她们也被吸引了，蹬蹬的跑近，瞅着小猴抓来的鱼儿。

&ep;&ep;这小鱼黑色脊背，只比食指长一点儿，看起来有些像泥鳅，在水里游的欢快呢。

&ep;&ep;几个姑娘们拍着照片上网搜索，而陈观澜这时候已经笑了起来：“唐哥，这是野生钢鳅，营养价值非常高，市场上很少见的。”

&ep;&ep;“最大的也不会巴掌来长，一般都只有食指长短，它们喜欢待在溪流的石头缝隙中觅食，而且对水质的要求极高，一般河流中想发现他们都难。”

&ep;&ep;小猴眨巴着眼睛，爪子扒拉着水桶，一把将里面的鱼儿抓了起来，递给陈观澜。

&ep;&ep;“哈哈，小马屁精。”胖子指着小猴笑道。

&ep;&ep;陈观澜拍了拍小家伙的脑袋道：“做了好吃的，给你多吃点儿。”

&ep;&ep;小猴跳到他肩膀上，唧唧的开心叫唤。

&ep;&ep;陈士林看着水桶里的小鱼儿吸了吸鼻子说道：“这钢鳅油炸，干煸，或者刷火锅，简直好吃惨了，就是钓个一天也才能够弄上几斤。”

&ep;&ep;陈观澜把小猴儿提下去，放在诺诺身旁，开始弄午饭。

&ep;&ep;为了照顾宝贝女儿，他煮了嫩竹叶稀饭。

&ep;&ep;昨晚他便将需要在外面用上的佐料带上了，将腌制了一会儿的鳝鱼切丝爆炒，便是麻辣鳝丝，香味扑鼻。

&ep;&ep;接着弄了个红烧鳝段和干炸泥鳅。

&ep;&ep;看着全神贯注打造着美味的陈观澜，唐紫川不禁感慨道：“这才是一个好厨师的基本素养，将全部的精力都投入其中，才能做出好的美食。”

&ep;&ep;陆小迪在一旁发着花痴，把诺诺抱在怀里偷偷的说道：“诺诺，你粑粑真帅。”

&ep;&ep;听到自己粑粑被夸奖，小丫头觉得很是骄傲：“嘻