第七章 盈利与得意 (1/2)

“怎么做？”看着白莹信心满满的样子，白唐迷惑了。

“你还记得你做那碗小鸡炖蘑菇的时候，是靠什么吸引住我的吗？”白莹反问道。

“什么？”白唐愣了愣。

“香味！”白莹说道：“你把那道菜端到我面前的之前，我率先闻到的是你炒菜时的香气，而在我是在闻到香气以后，食欲大开，也就有了对菜的好奇和期待。”

“所以你的意思是？”白唐接道。

“你先炒菜，等香味飘出来，自然有人来。”白莹信誓旦旦的答道。

“对啊！”白唐猛地一拍脑门，“我怎么没想到啊！”

接着他便走到了厨房，将门敞开着。

点上火，轻车熟路的开始煮菜，炒肉，加入佐料。短短一刻钟，一道宫保鸡丁便即将出锅，浓浓的香味顺着空隙飘荡了出去，越飘越远。

越来越多饥肠辘辘的食客在闻到这个味道后慢下了脚步。

“这哪家煮的菜？这么香？”

“这味道！好勾食欲。”

“天啊，我刚吃饱，闻到这味道又饿了。”

“......”

他们开始寻找香味的源头，最终纷纷停在了这家“白家饭馆”的门口了。

“这是新开的饭馆吗？”

“似乎是。香味就是从这飘出来了，妈呀太香了。”

“‘白家饭馆’，就是饭馆吧。”

“可是从前没有见过啊！里面还没有顾客。”

他们看着空无一人的饭馆，又有些犹豫了。

有人忍不住问坐在门口的白莹道：“这里是饭馆吗？”

他们之前从未见过这家饭馆，正在诧异之间，白莹笑着点点头道：“这是新开的饭馆，这香味是老板新研发菜式的的。”

“那为什么没有小二出来迎接？里面也没有坐着人？”他们又诧异道。

白莹赶忙站起来迎接道：“我就是伙计，客官们里面坐。”

在她的招呼下，本来有担忧的食客们纷纷展颜，进馆落座了。

“客官们想要什么饭菜随便点。”白莹拿起了纸和笔，准备记录客人的点菜：“桌子上有我们事先准备好的菜单。”

就在食客们被菜香味吸引过来落座后，拿起菜单又犯了难。

“喂！伙计！这菜式都没见过啊！”客人们望着菜单上的“蒜薹炒肉”“宫保鸡丁”“鱼香肉丝”等菜式抱怨道：“这怎么点菜啊？”

“客人别急！”白莹慌忙道：“这些菜式不妨随便点点，保证每一道都合客人胃口。”

接着她又说出白唐事先教她的那句营销惯用语：“不好吃可以不要钱！”

“好嘛！”面对着她那么大的口气，大家顿时都来了兴致。

“那好！给我来道鱼香肉丝！”

“好嘞！”

“我要......木须肉！”

“行！”

“我我我，蒜薹炒肉！”

“别急，一个一个来。”白莹安抚着，又根据桌子上的桌号记下客人的点菜。

白莹忙前忙后的记完账，送到厨房。白唐也撸撸袖子，开始下功夫炒菜。

不一会，各桌便摆好了一盘盘色香味俱全的菜肴。

客人们在动筷子前后，给了大量的夸赞。

“哟！这道菜卖相真不错！”

“好香啊，怎么那么美味。”

“皇上吃得山珍海味也不过如此吧？”

他们并没有夸张，唐朝时的烹饪技术和对食材的运用与现代相比，要落后很多，就连辣椒都是晚晴时才开始用到吃里的。所以白唐这个拥有现代烹饪技术的厨子做出来的菜足够给他们的味蕾来一次升华。

忙碌的时间会过得很快，似乎只是一眨眼间，几波食客们都满意的捧着肚子走了。剩下各张桌子的一片狼藉和累得够呛的兄妹二人。

“没客人了吧？”白唐笑着问白莹道。

“没了。”白莹摇摇头，满脸疲惫的回道。

“休息一下吧。”白唐提议道。

“同意！”白莹点点头。

紧接着二人便直接瘫倒在了地上，似是连找个座位休息的力气都没有了。

一坐下，白莹便开始清点起收的铜板了：“今天的收益一共是柒佰叁拾叁文钱，除去食材等费用贰佰贰拾壹文钱，净赚，嗯......五百壹拾贰文钱！”

点着钱，白莹就瞬间活过来了。

白唐则是坐在一边，静静的看着白莹，笑而不语。

许久，才缓缓开口说道：“白莹，你有没有发现，你真的外向了好多？”

“啊？”听到这句话，白莹瞬间就愣住了。

“我刚醒那时候，你可是连你亲哥哥都要忸怩着说话呢，现在都会主动揽客了，食客的问题也对答如流了。”

白莹这才意识到，自己真的在潜移默化的变化。她顿时红了脸颊。接着又抬起头，坚定道：“我只是想多帮哥一些，一直都是哥哥在为这个饭馆在努力。我也想贡献一份微弱的力量。”

“你做的已经很好了。”白唐接道：“说用香味揽客的是你，如果今天没有你的提议，咱们怕是一桌客人都接不到。”

“但那时哥做的好。”白莹回道。

“不不不。”白唐摇摇头，“再好吃的食物，没办法卖出去，都会沦为废物。

至少现在因为你的努力，把它变现成钱了呀！”

“哥哥......”白莹的双眼，此刻含满了感动。

“行了。”白唐拍了拍身子起身：“煽情够了，先干活，收拾收拾碗筷什么的。我在这厨房也憋够了，出去透透气。”

说吧，他便向门外走去。