边关厨娘发家记(美食) 第22节 (3/3)
个直爽的汉子就忍不住说,“方老板,你这哪是送菜,这根本就是勾馋虫来了。”
&ep;&ep;“哈哈哈”,店里就响起一片笑声。
&ep;&ep;“方老板,我们桌点一道锅包肉,得再吃了几块解了馋。”
&ep;&ep;“方老板,我要带走一份儿,我闺女肯定喜欢吃这个。”
&ep;&ep;方念真就一一答应,又和要打包的食客解释道:“这个等你们快走的时候我再现做,放久了就不酥了。”
&ep;&ep;“好,方老板到底是女子,就是心细如发。”
&ep;&ep;午间的就餐高峰终于过去了,胡家一家四口也腾出了时间,连同小石头过来帮忙了。
&ep;&ep;石友离着远,事先恭贺过了,今日就不来了。莫大姐在方念真的坚持下,也回家接了栓子过来。
&ep;&ep;几人赶紧刷了碗,又重新收拾了一遍卫生。方念真就又准备进后厨,做几道招牌菜,邀请大家入座一起吃饭。
&ep;&ep;“哎呀,念真,我们是来帮忙的,就不吃了吧。”张氏慌忙起身,阻止方念真。
&ep;&ep;“是啊,你实在想请我们,我们每人一份凉皮就行了。”胡阿婆怕方念真费钱,很是体贴。
&ep;&ep;“大家都像是我的家人,今日咱们吃的是家宴,不麻烦。”方念真还是婉拒了大家的好意了,进后厨整治了一桌荤素皆全的饭菜。
&ep;&ep;众人吃得分外高兴,席间也聊个不停。
&ep;&ep;莫大姐悄悄捅了捅方念真,“你不是说还请了何大人和陆大人,他们不来了?”
&ep;&ep;方念真低声说道,“他们都有事,不过昨日就派人送了贺礼了。太贵重了,我没敢摆出来。”
&ep;&ep;…………
&ep;&ep;晚上方念真就在自家门前摆起烤面筋的小烧烤架,有人点就烤几串。
&ep;&ep;该说不说,石友大哥还是很有“烤串师傅”潜质的,他只看了几次方念真烤面筋,就学会了手法,火候和调料给的也很精准。
&ep;&ep;所以方念真店里忙不开的时候,石友有时候也会顶替上阵烤几串。
&ep;&ep;营业第一日,毕店的时候已经快亥时了,小石头都在店后小院的屋子里睡熟了。
&ep;&ep;“这也太累了!”方念真觉得自己低估了开店的难度,一边走路一边锤胳膊腿。
&ep;&ep;“不行,回去我算算账,看能不能招个店小二或者账房。这做着做着菜还得跑出来结账。”