第23章 (2/4)
的老张,并用眼神遏制住还想继续说什么的老张,“欣欣毕竟那时候下放,根本没有办法学习厨艺,能把兴志楼变成如今的模样,已是不易,她也已经很刻苦了,这不是现在和面上就已经出师了么?而且好几次我都看到她回家都是凌晨,我们要给她时间。”
&ep;&ep;“是啊,老张,这厨艺本就不能一蹴而就,更何况欣欣天赋很好,你看这荷香系列,不就是她的创意么。”
&ep;&ep;“对对对,人家秦师傅不管是不是徐老先生,肯定是有师傅教,欣欣同样也年轻,却只能跟着食谱练,不过啊,我相信以后肯定能追上。”有几个知道内部消息的食客,也纷纷帮楼欣欣说上一些话。
&ep;&ep;“是啊,兴志楼其实普通的味道就真得不错,这宜市能比的已经没几家了,老张就是要求太高。”还是有食客继续帮挽回兴志楼的名声。
&ep;&ep;“好嘛,是我太急了,我道歉,不过这秦记味道确实可以,不夸张的说,好似都比得上楼老,不过也可能是楼老的味道太久太久没吃,让我有些遗忘了,但是比洪永长那个叛徒绝对都好,光一个面条品质上都能吊打,还说什么女人不会做菜,真是不要脸。”老张还是摆下了脸面道歉,他也知道,楼欣欣的不容易,除了学厨,还要管理,而且还是一个小姑娘,可是他同样也是真心觉得秦瑜的吃食很好。
&ep;&ep;“那行,我改天就去尝尝。”
&ep;&ep;“那一起,这每天吃食都不一样,感觉还挺有一起。”
&ep;&ep;气氛稍微缓和一些,话题很快就换了过去。
&ep;&ep;…….
&ep;&ep;只是谁也没发现,在木楼梯拐角处的楼欣欣听完了所有内容。
&ep;&ep;第31章樱桃酱&ep;酸
&ep;&ep;“妈,你尝尝咱家的樱桃,是不是比去年好吃。”
&ep;&ep;午饭后,秦瑜看到有几颗樱桃已经掉落在地上,这才惊觉樱桃的果期已经到了。
&ep;&ep;绿意满满的枝干上点缀了好些黄红色,看起来极为俏皮,也为秦记带来不少画意。
&ep;&ep;随手将樱桃塞进秦妈嘴里,秦瑜自己也叼了一颗,果核有点大,肉汁还算饱满,虽然偏酸了一点,又带着一些属于自然鲜涩感,可还是让人忍不住又想吃一颗。
&ep;&ep;“还真得好吃多了。”秦妈满眼惊奇,对这个味道也极为喜欢。
&ep;&ep;“那下午咱们摘樱桃,挂果看着不少,或许还可以做点果酱,我等下去叫天天一起来摘,最近天齐哥回来后,她已经和我抱怨好几次没得玩了呢。”唐家这几天连着来打包饭菜,天天只能趁着这个时间出来放风,可把她憋坏了。
&ep;&ep;“可晚上店里的准备工作来得及么?”秦妈想到了晚上的食客,还是担心,“昨天我已经把招帮工和学徒的事情告诉小仙,她说最近镇上招人都有些难,可能要去下到村里去问。”
&ep;&ep;秦瑜又塞给秦妈一颗殷桃,指了指门口的黑板:店里不急,最近小满,这天阴沉起来估计晚上人不会多,我准备就送个祛湿汤,卖个酱菜,而且我等下就准备在黑板上写个招人,看看有没有人。
&ep;&ep;“这个主意好,这下雨天,人家排队吃饭潮气太重,摆摊就是这点麻烦,那弄堂里我得再去加个油布,到时候可千万不能淋着客人。”秦妈行动力十足,秦瑜还想再投喂的机会都不给。
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&ep;&ep;“瑜姐姐,我们摘了那么多,怎么去核后就那么一点点了。”天天印着满嘴的樱桃渍,衣服上也都是汁,顶着水灵灵的眼睛围在秦瑜身边,像是小蜜蜂一样。
&ep;&ep;灶台的锅里黄蜜汁的樱桃酱,正在用小火熬制。刚刚一大筐的樱桃,众人摘了一个多小时,去核去柄后又少了一大半,这一煮,那就更少了。
&ep;&ep;等腌制好后,时间都来到下午三点多了,不过秦瑜还继续耐心控制火候,不急不缓搅拌:“这叫浓缩才是精华,今天你可不许再吃了,过犹不及,知道么?”
&ep;&ep;“过油和我多吃点有什么关系?我不爱吃油。”天天舔了舔嘴唇,眼珠子转呀转,发现自己的小心思被看穿了,赶忙换个重点。
&ep;&ep;秦瑜不由地解释:“你看你平日里写那么那么多的作业你开心吗?”
&ep;&ep;“当然不啊。”理直气壮、振振有辞,天天原本甜甜的笑容不由寡淡了几分。
&ep;&ep;“一个道理,你吃得多了,你的肚子也不会开心。”秦瑜把熬好的樱桃酱一点点分到玻璃罐里,揉了揉天天的头,“好了,你的放风时间结束了,去把作业写完,瑜姐姐给你做薯条,保管你喜欢。”
&ep;&ep;“就不能偷一点点懒么。”天天把小食指举到她的鼻前,微微蹭着秦瑜的衣服试图撒娇,“反正我哥他们不知道嘛~”
&ep;&ep;小奶音的尾巴,拖得又长又可爱
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