第14章 挖笋 (1/2)
几场秋雨过后,后山竹林里的竹笋,一夜之间疯长了起来,村民们纷纷上山挖笋。
清晨,黍汐带着小豆子一早进山挖笋。
不到一刻钟,就装满了两背篓,黍汐启用空间功能,她抓着自己和小豆子的背篓,进入到了空间。
初次被黍汐带到了空间,小豆子甚是惊奇,在看到了储藏的土豆、红薯、糯米,恍然大悟。
“阿姐,原来你平时卖的红薯是藏在这里了。”
“小豆子,这是我们的秘密哦,可别说出去了,先帮阿姐把笋放这里吧。”
小豆子好奇道:“都听阿姐,我不说,但是这是哪呢?”
“这里是灶王爷爷的仓库,姐姐撞到脑袋那晚做了个梦,灶王爷爷说我们家太穷了,送给我的!”
“太棒了!”小豆子兴高采烈,干劲十足。姐弟俩挖掘、囤放,两刻钟就挖了100斤竹笋。
阿黍找到一个石块,和弟弟坐下休息,拿出两根早上烤好的地瓜一同吃了起来。
烤地瓜还是热乎的,一股焦香味,把地里的一只竹鼠吸引出洞。
此竹鼠颇有灵性,似乎并不怕人,它爬到小豆子脚下,直立起身,抽动着小鼻子乞求吃食。
“你也要吃吗?”小豆子掰开一小块地瓜,喂给竹鼠。
“叽叽~叽叽~”竹鼠回应着,欢快地吃着烤地瓜。
“阿姐,我可以带它回家养着吗?”
黍汐以前就喜欢龙猫、豚鼠这些小动物,见眼前这只竹鼠颇为可爱,就答应了。
“小豆子,你喜欢就养吧。”
小豆子把竹鼠放在肩膀上,和黍汐各背着一篓竹笋准备下山。
路过深山的小溪边,又见土狗大黄,小豆子跑过去摸着大黄的脑袋逗它,大黄摇着尾巴,这次居然跟着姐弟俩一起过了小溪。
大黄跟在二人身后摇着身体,走得缓慢,黍汐眼尖,一下就发现大黄的大肚子,判断它这是怀孕要生了。
俩人一狗一鼠,结伴下山,路过了自家田地,阿黍看到三叔刘永康又在自家地里晃荡作妖。
他围着即将成熟的辣椒,似是想偷摘几颗,回家播种。
“三叔!你又来偷菜!”黍汐冲着三叔喊了一声。
三叔吓了一跳,又满脸堆笑:“阿黍啊,我看你在田里种了很多没见过的粮食,你就送给三叔一些呗?”
黍汐灵机一动,顺手摘了两个红透的小米辣:“三叔,这果子很甜,我摘两个送你尝尝。”
刘永康接过辣椒,放入口中,咀嚼了两口,被辣的泪流满面,满脸狰狞。
“呸!好你个刘黍汐,你居然敢耍我。”刘永康把辣椒吐了出来,抬起手似要上前抽打黍汐。
小豆子张开双手,挡在黍汐面前:“不许你欺负阿姐!”
土狗大黄对着刘永康呲着牙,“汪汪”直叫。刘永康见有凶狗,只好作罢。
“什么东西,你们一家人,都是赔钱货!”刘永康留下一句恶狠狠的话语,就跑开了。
回到家后,黍汐在院子里给大黄做了个简单的小窝,等待他产崽。
陈氏带着小女儿阿蕉处理姐弟俩带回来的竹笋。
秋日长的方竹笋细长,竹干呈四方形,看似小根,轻轻一剥笋壳,是笋肉。
清洗完毕,黍汐拿出阿娘腌好的酸菜,先在锅里用五花肉爆了油,待猪肉呈油渣状,放入切好的酸菜与鲜笋,一道家常「猪肉酸菜炒鲜笋」就做好了。
“阿娘,这些酸菜还多么?”
“还有两罐多呢,够吃!”
黍汐拿了面粉开始揉面,加了些酸菜,放入锅里用油煎了双面,做了四个。
“阿姐,你这是炊饼吗?”小豆子看着盘里的煎饼,口水直流。
“炊饼是蒸的,这是酸菜饼,用油煎的,比炊饼可香多了,快尝尝。”
阿蕉伸出肉呼呼的小手,在空气中抓呀抓,嘴里念着:“饼饼,吃饼饼。”
黍汐将煎饼递给弟弟和妹妹。
大家就着汤吃着煎饼,配着炒鲜笋,两三下就空了盘。
“阿姐,我还要吃饼,太香了,一个不够。”小豆子缠着黍汐再去煎几个饼。
阿黍趁机又去了里屋。“叮~韭菜、面粉购买成功”。
她拿出韭菜:“我给你们做些韭菜饼。”
阿娘看黍汐不知从哪拿了韭菜,不禁疑惑:“阿黍,山上有野生的韭菜?”
“有的,早上和阿姐挖了一些。”小豆子帮姐姐圆谎。
黍汐挥刀开剁,用少量炒过的猪油和了剁碎的韭菜,又做了几块韭菜饼。
弟弟妹妹都在长身体,很快又把饼给吃完了,黍汐作为掌厨人,颇为自豪。
以前她只懂得下班在公司和家附近吃些便餐,没曾想做饭给别人吃,也如此有成就感。自己动手,丰衣足食!吃自己做的吃食,也分外香。
“阿娘,以后摆摊,我做这煎饼如何?”
“这吃食倒是比镇上的炊饼要香,阿娘和你一起去摆摊。”
“阿娘,阿蕉还太小,我一个人出摊就可以了。”
“小豆子明日就要去上学,早餐车你一个人可否推得动,还是我同你一起去吧。
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