38、第 38 章 (2/4)

她看着李丽颜，端起酒杯，冲她举杯示意。

“丽姐，我找你来，并非让你给我当女使，雇用你替我干活，我想让咱们都赚钱。”

她开给李丽颜的工钱，不算最好，但也相当丰厚。

即便这一日生意不好，她也要给李丽颜两百文并分红，甚至米面粮油，食材成本也都是她来出。

李丽颜基本上算是跟她一起摆摊，借着沈氏煎饼的名头赚钱。

沈怜雪不想做奸商小人，不想做无情东家，她只想跟相熟的姐妹朋友一起赚钱罢了。

再说，有李丽颜在，她晚上摆摊才安。

算是双赢。

她也并不亏，只要上午能卖两百张煎饼，那两人就是对半平摊，下午的生意沈怜雪依旧是大头。

她到底听过祖父念叨的生意经，知道要如何留人用人，也知道要如何激励人努力工作。

并且，她确实想要跟李丽颜一起，都过上好日子。

李丽颜看着眼前笑颜如花的明媚面容，看着她那双真诚的眼眸，怀里是温暖的小团团，最终端起酒杯：“干了。”

沈怜雪道：“干杯。”

沈如意立即跟着捧起碗：“干杯干杯！”

两人说定之后，三人才继续用饭。

沈怜雪等炉子上烤的馍饼发出焦香味后，便从炉子上取下，用短刀在馍饼中划了一道，两面剖开。

馍饼外面又干又脆，敲击有空灵之声，而里面却绵软湿润，带着麦子特有的香味。

空嘴吃，都让人停不下来。

那是麦子最原本的醇香，是能让人满口生津的最平凡的美食。

但沈怜雪岂会做如此简单的食物？她从红烧五花肉碗中取了几块，就要夹入馍饼中。

就在这时，一道童音响起：“娘，且慢。”

沈怜雪扭头，就看到沈如意炯炯有神地看着那馍饼。

她对母亲眨了眨眼，突然道：“娘，我牙不好，你把肉切碎，再加点香菜，我才能咬动啊。”

沈怜雪也跟着女儿一起眨了眨眼睛。

这馍饼夹肉，是她自己想的吃法，但沈如意这么一说，她竟觉得味道应该更好。

她没有问沈如意为何会这么想，只是顺从道：“好，香菜要多要少？”

沈如意咯咯一笑：“要很多！”

沈怜雪点了点她鼻头，然后便取了家里原来的小案板，直接放到茶桌上切肉。

五花肉已经炖得软烂，因为加了红果，肉上有一层漂亮的琥珀色，汤汁顺着肥瘦相间的肉块滑落，跟着起伏的刀痕陷入碎肉中。

浓郁的香气，就在这切的过程里四散开来。

肉很软烂，沈怜雪的手又很稳，李丽颜简直跟看杂戏似的，不过眨眼功夫就看到她切碎五花肉，然后便把香菜碎撒入其中，直接夹进馍饼里。

白色的馍饼被浓郁的琥珀色汤汁浸泡，松软的内芯一压，就把那一层厚实的肉碎夹进馍饼中。

沈怜雪把馍饼一切两半，递给沈如意一半，然后才想起来地问：“丽姐，你吃香菜吧？”

李丽颜点头，呆愣愣接过她递来的馍饼夹肉，非常顺理成章地咬了一口。

“唔，好恰。”她含糊不清地说。

浓郁的肉香，不加掩饰地直冲喉咙。

温柔的麦香，却裹挟着肉香，一起在喉咙和唇齿间徜徉。

那肉也不知道是如何做的，一口下去，有甜有咸有香有辣，而馍却是最简单而又平凡的白面膜。

这一口中，光怪陆离，五光十色，最终却如同春日雪化，被平淡却厚重的馍饼接住，平和而下。

只这一口，李丽颜就不可抑制地爱上了这馍饼夹肉。

她一连吃了好几口，几乎都是狼吞虎咽，待到她那半个吃完，她才长舒口气。

就连打嗝，也是一股浓香扑鼻的肉味。

李丽颜对沈怜雪竖起大拇指：“雪妹，你简直是厨神。”

“这馍饼夹肉，我在陈记肉饼那也吃过相仿，但他们家的肉没你做的软烂鲜嫩，滋味丰富，馍饼也并非这一种，搭配起来，没有这种醇厚之感。”

“我不会说，”她挠了挠头，最后说，“这两样加起来，就特别合适。”

沈如意仰头看着她，吃得小脸都花了，脸上也都是赞同。

“丽婶婶，咱们晚食卖这个如何？”

李丽颜微微一愣，随即便拍了一下大腿：“好，自然是极好的，当真好吃又饱腹。”

娘俩个一拍即合，然后便一起看向沈怜雪。

沈怜雪不过是因家中正好有馍饼，才想了这种吃法，没想到歪打正着，竟弄出了新花样。

她算了算成本火候，又想了一下市面上相仿肉食的市价，竟觉得这生意可行。

“倒是……”她被一大一小两双热切的眼眸看着，竟是豪气万丈，“倒是个不错的想法。”

沈如意欢呼一声：“好耶，晚上咱们就去卖肉夹馍。”

沈怜雪同李丽颜对视一眼，她们异口同声：“肉夹馍？”

李丽颜念叨了两遍这名字，立即便笑道：“倒是极好的，待到事成，咱们就卖肉夹馍。”

沈如意比大人可兴奋多了。

她