&ep;&ep;那搂着小花豹的模样,真的是太可爱了。

&ep;&ep;“哈哈,小花花越长越肥了,就像一只肥嘟嘟的咖啡猫了。”

&ep;&ep;“也只有诺诺才敢这么搂着小花豹,看小花花趴在诺诺的腿上,那一脸享受的模样,太萌了。”

&ep;&ep;“哈哈,小猴子扯花豹的尾巴,真调皮。”

&ep;&ep;“错了,是真皮,一点儿不不怕被吃了。”

&ep;&ep;他们觉得通过直播,不仅有美食,还有可爱的野生动物和萌娃,让他们心情都愉悦不少,还有着一种无论如何也要去一次陈家大院的冲动。

&ep;&ep;小猴儿也骑在了厨房的门槛上,拍着小花花的脑袋,惹得小花湖不停的呲牙。

&ep;&ep;诺诺却是把小花花抱着,脸蛋贴着小花花的脑袋道:“小花花,小猴是好盆友哦,你们不准打架。”

&ep;&ep;小猴使劲的点着脑袋,让院子里的客人们都感到很是惊讶,这小家伙真的是太聪明了呢。

&ep;&ep;而陈观澜这时候,已经开始忙碌起来,实木的案板上,冷冻后的鲢鱼尾巴被钉住,陈观澜手拿厨刀,开始刮鱼蓉。

&ep;&ep;史成良也来到了大堂里,这里能够很直观的看着厨师做菜。

&ep;&ep;鱼头和鱼骨已经被剔除,刮蓉的是净肉,只见陈观澜神情专注,菜刀斜着迅速的将鱼蓉刮下,没有丝毫的停顿。

&ep;&ep;垫在鱼肉下面的,是一块猪肉皮,这些鱼蓉被刮下后,就被陈观澜放在猪肉皮上剁着,而且还不能将猪肉皮剁碎,这就非常的考验实力了。

&ep;&ep;当鱼蓉成泥有了粘性,就开始放入碗里加水,加盐进行搅拌,直到鱼泥搅拌得起了小泡,才放下去准备料水。

&ep;&ep;这时候,陈世君提着食材急匆匆的走进院子,把东西放下后交待了一句:“帮我把晚饭准备好就行了,我先走了,我田里要用旋耕机耕地,要养泥鳅田螺还有小龙虾。”

&ep;&ep;陈观澜点点头道:“好的,早点过来。”

&ep;&ep;陈世君走到门口,突然想起了什么事情:“澜哥,你是不是还没给围栏里那些野鸡和野猪崽喂吃的?莫把它们饿死了。”

&ep;&ep;听到这提醒,陈观澜才恍然道:“我都忘了!”

&ep;&ep;“胖子,你帮我去喂那些野鸡和野猪,想吃肉就麻利点儿。”

&ep;&ep;胖子嘿嘿笑道:“诺诺,我们一起去,不然胖叔叔不敢,那大老虎可厉害了。”

&ep;&ep;诺诺咯咯的笑着,把小花花放下,跑去牵胖叔叔的手,充满了童稚的声音响起:“大虎,大虎可好了呢,它是好的老虎,不是坏的哦。”

&ep;&ep;一行人朝着后院儿走去,那里有大熊猫,有小熊猫,还能够近距离接触野生华南虎呢,想一想就有些激动。

&ep;&ep;庄六月和卡伦德却还是在厨房里,帮忙打下手。

&ep;&ep;切葱姜蒜这些任务就交给了卡伦德,这家伙联系切菜已经非常不错了,就是炒菜的时候火候还有调味料的掌握还有些问题。

&ep;&ep;柴火灶里火焰燃烧,两口大锅的灶台旁,放着切好的牛肉和羊肉,陈观澜要同时把这俩菜做好。

&ep;&ep;燃气灶上的锅也准备好,葱爆羊肉需要用两口锅来操作。

&ep;&ep;庄六月帮忙烧火,镇上现在还有不少人是用柴火煮饭呢,这都是基本技能了。

&ep;&ep;吊在厨房正中的抽油烟机轰鸣着,把油烟抽出,让整个厨房没有烟雾缭绕的感觉。

&ep;&ep;把收拾好的羊肉倒入热油中爆炒,而另外一口锅里,就炒制着洋葱,大葱,蒜,大火热油爆香,接着另外一口锅里的羊肉倒入爆香的洋葱锅里,爆炒加入调味料,然后勾芡,迅速出锅。

&ep;&ep;“小卡,小月,洗锅。”陈观澜说着,又开始把豆瓣酱,干辣椒等等倒入另外一口油锅中爆出红油,下花椒等配料加汤烧开,然后倒入切好的牛肉片。

&ep;&ep;滋滋的声音伴随着香辣的味道传出,让院子里的客人又有想要点菜的冲动了,即便他们已经吃得肚皮有些撑。

&ep;&ep;接着,就在等待牛肉熟透的期间,陈观澜双手如电,迅速的将鱼泥捏成圆子,冷水下锅,只见一个个鱼圆就像汤圆般玉润晶莹,在灯光下还反射这光芒,让人觉得是那么的赏心悦目。

&ep;&ep;把手洗干净,将水煮牛肉出锅,淋上辣椒油,香辣的气息令人馋涎欲滴。

&ep;&ep;接着,陈观澜开始做罐焖鹿肉,万福肉。

&ep;&ep;鹿肉切块漂净血水,用香料去除异味,油锅里放入黄油烧化,下入面粉炒透,然后加入自制的高汤,放入番茄酱,香叶,还有鹿肉块,加入调料,然后便小火煨着,等四十分钟之后再放入紫砂罐中小火烤制。

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