戴健给江永安送了饭家之后,抱着一丝侥幸在搜索引擎上搜了一下“万记卤味店”的关键词,试图能够找出万记卤味店的地址,没到一搜搜出来好多贴子,些贴子是a大论坛里发的,还被他找到了一个有关万记卤味店的探店视频,戴健将些贴子和个视频几乎看了一遍,仅拼凑出了万记卤味店的位置,还把自己给看饿了。

难怪江永安会闹着要吃卤鸡腿卤牛肉啥的,谁看了能馋?

戴健做足了功课,下午便赶在五点之前来到了万记卤味店,但他到的时候万记卤味店还没到点开,却已经排起了十几人的队,甚至由于队伍太长,后面的人自觉拐了个弯让队伍呈“s”型排起来。

好家伙,现在买点吃的么卷了吗?

戴健没犹豫,赶紧走上前去站在队尾加入排队大军,没到刚排上没一分钟他身后就紧接着又有人来排队了,急促的喘气声怕是一路跑着赶过来的。

人一边用手给自己扇风还一边小声吐槽道:“怎么人还是么多?我今天已经提前少来了,买上一份鸭脖也太容易了吧。”

人简直是出了戴健的心声。

很快,五点到了,万记卤味店的卷闸准时打开。

知排队等了多久的队伍突然起了些躁动,大热天的在太阳底下排队排了许久,少人脸上已经流下汗来,而一阵躁动纯粹是因为老板终于开店了而高兴,至于连一身的燥热消散了许多。

万矜一开就看外十几双发亮的眼睛在一瞬间齐刷刷地看向她,几乎每个人脸上淌着汗,脸蛋被热得红扑扑的,她一下就笑了,对他们:“正好我今天做了绿豆沙,有需要的话就来一碗消消暑吧。”

绿豆沙是y省有名的传统夏季消暑糖水了,尽管如今社会『奶』茶盛行,每个品牌在夏天会研究各种水果味的限定商品来抢占『奶』茶市场,可仍有少y省人会惦念么一碗冰冰凉凉的绿豆沙。

开店多天,万矜也收到了少客人的反馈,比如有些客人就提议可将卤味饭里的小食或例汤单独提出来售卖,样可让有些打算买套餐却被赠送的小食类餐点吸引的客人也能品尝到美味。

她就觉得个提议错,过她并打算取消套餐里赠送小食的传统,毕竟已经卖了么久了,时候取消就显得有些厚道了,更何况她一开始就没着靠小食来挣钱。

于是万矜又补充了一句:“绿豆沙可单独购买,三元一份,但也能随着套餐附赠,就看各位的需求了。噢,对了,另外还有一件事,鸭脖从现在开始每人每天限购一斤,无论味,仅有一斤的份额,如果给大家带来便还请谅解。”

番话让在排队的人们傻眼了,简直就是晴天霹雳啊!他们好些人连鸭脖的味儿没尝到呢,怎么就开始限购了?!

于是众人纷纷七嘴八舌地抗议起来——

“行啊老板,我好容易提前么久过来就是为了买鸭脖,结果你突然跟我限购,对得起我么早来排队吗?求求了,孩子就是多吃几鸭脖呜呜呜。”

“别限购呀,一斤鸭脖够我塞牙缝的,吃够鸭脖我晚上会睡着觉的!”

“老板,我一次么早来排队买鸭脖,之前每次来抢上,你就让我一次吃个够,把之前的补来吧!孩子要馋哭了,眼泪由自主地从嘴角流了下来。”

泪腺要长在奇怪的地方啊喂!

万矜他们你一言我一语地胡八道简直哭笑得,她只好解释:“限购也是为了让更多的人能够吃到鸭脖,我a大已经出现一些人‘高价代购鸭脖’或是‘高价出售鸭脖’等投机取巧的现象了,我希望我的店里出现些『乱』象,美食面前人人平等,所也希望大家能够理解。”

她话一出,刚刚还闹着要限购的人安静下来了,确实是老板的个道理,因为万记卤味店名声越来越响了,难免会有一些太好的情况发生,要是因为一些恰当甚至违法的行为殃及到了整家店,到时候他们什么没得吃才更得偿失,就是少吃一点鸭脖嘛,限购了好歹用每次提前来抢购了。

尽管能多吃鸭脖了还是让人感觉很可惜,但在场的是明事理的人,也知道老板是为了大局考虑,所也就平静地接受了个结果。

而一次来的戴健却是因为万矜的番话而惊叹已,做事如大气的老板他还是一次!

前他并是没有过一些某款餐点突然就火了的店家,可些店家火了之后是加大款热销产品的量导致质量跟上数量反而没有一开始好吃了,就是直接抬高款产品的价格或是设置购买槛,最后导致手黄牛越来越多,破坏了整个消费市场的,无一例外。

可家店的老板并没有贪图眼前的蝇头小利,既没有加大鸭脖的制作量,也没有提高鸭脖的价格,而是耐心地做好自己的碑,真正坚持自己的信仰。

美食面前人人平等,多帅的一句话啊。

戴健完被个上得厅堂下得厨房格局还大的老板给折服了,心甘情愿地买了一个卤牛肉饭套餐和一斤鸭脖堂食。

他,哪怕家店的餐点味道一般,也绝对值得拥有么多的忠实食客。

然而当鸭脖一入,戴健当即就改变了法——去他的餐点味道一般,么神仙的美味,就算卖到天价他也要老实赚钱好好吃一顿!



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