酸爽顺口的味道,完刷新了他们往日在自家厨子手下吃酸菜鱼的记忆。

“味道么好,当真就只是酸菜不同?我不信。”还那嘴硬的死撑不认。

“是不是酸菜的差别,吴掌柜尝尝另一盘便是。”安琳琅保持营业的微笑,“毕竟刚两盘都是同样的手,同样的调料。你们在眼,总不能我假。”

掌柜的们犹豫片刻,听从安琳琅的话去试了二种口味。

刚一吃进嘴立即就觉出差别。鱼肉还是一样的嫩滑,但吃到嘴却少了那股酸爽干脆。了珠玉在前,比对出来的味道下立见。所人放下筷子,向安琳琅的目光都变了。

“酸菜的味道很大程度影响整道菜。”安琳琅还是那副笑眯眯的模样,“在座也亲口尝过,不同的酸菜关系到能否够让鱼肉的鲜美激发出来。不诸位何感想?”

在座一片寂静无声。

何至是味道大不相同?完就是两个级别。他们做吃食生意的,最能分辨菜『色』的好坏。安掌柜做的酸菜鱼是引得四方来客慕名而来的名菜。

“,……”那味觉比较灵敏的掌柜心经承认,“当真是酸菜的缘故吗?”

“不止,做菜最讲究火候。鱼肉吃到嘴半点腥味没,味道干脆利落,鱼肉也是入口即化,安掌柜对火候的掌握是旁人无岂及的天分……”

光是鱼肉,嫩滑的口感也比他们手下的厨子做的好出不止一星半点。

安琳琅此次并非是秀厨艺,主旨是要推销酸菜。当下点头:“另一边是我从市面上寻到的别家酸菜。两道菜都是出自我的手,味道是不是差别相信你们也尝出来。”

确实尝出来,非常明显。

许久,刘玉夏先开了口:“侄媳『妇』儿酸菜,是自家腌的么?”

“并非。”问题问得上道儿。

“刘厨子酸菜坊。”其中一人盯酸菜坛上的标签,念出了名字,“安掌柜的酸菜是用得家坊的?”

安琳琅眼中渐渐了笑意:“也是我此次传信诸位的目的。”

她骤然从后厨走出来,杜宇顺势从酸菜坛子取出一颗腌渍得刚刚好的酸菜。那酸菜一掏出来,酸涩的味道瞬间弥漫开来。安琳琅走过去,将酸菜端到诸位掌柜跟前:“我在初创道菜之时,曾用过几种不同的酸菜。试做一段时日,最终选择了刘厨子腌的。”

事关自家生意,呈口舌之利是没必要。大家都是合伙挣钱,对生意好的自然不能马虎。刚还吊儿郎当的吴掌柜几人,厚脸皮当话没说过,挤到前头去。

一,刘厨子家的酸菜比起市面上随手买的颜『色』要黄一些。扯了一口下来尝尝,味道直冲天灵盖。

还别说,酸菜不起眼,多吃几口以后还颇些上头。对比出了差别,安琳琅也不掩饰自己的目的,直截了当地就开口:“家坊就在西街的最西边,如今刚一批新货。原本本该是往来的商贩的,但是我跟刘厨子是朋友。你们若想要,能以更优惠的价格拿到好货。”

话一出,大家都是生意人,自然都听懂了。一个个若所思地盯安琳琅。

“别么我,你们也亲口尝出味道。”安琳琅脸皮超厚,八风不动地继续道:“你们的生意好就是我的生意好,我自然是为你们想。”

倒是没说假话,他们卖得多,安琳琅边抽成会多。

“那,”比较自然就心动,尤其是段时日靠酸菜鱼大赚了一笔的,道是安琳琅的坑也跳了,“酸菜卖我们,能便宜多少?”

一个人开口,其他人的目光也灼灼地盯过来。

安琳琅觉得自己对于谈判议价事儿短板,不由将目光投向周攻玉。

周攻玉不不觉地坐在一旁许久,此时缓缓地站起身来对些掌柜的『露』出一个温和的笑。那日抢食谱的情形犹在眼前,他一笑,在做所人激灵灵地了个寒颤。

下一刻,就听他如山涧清泉的嗓音说出了话:“各位,议价之事是我负责。”

诸位掌柜的:“……”

价格如何谈那是周攻玉的事情,安琳琅只负责把东西卖出去。

周攻玉将群人带离了后院,去到二楼的厢房坐下详谈。安琳琅吩咐小梨南奴两个小家伙,将后院的瓜果碗碟都收起来。两小家伙在西风食肆么些日子,养得都白胖了许多。尤其是小梨,原先话都不敢说的小丫头,如今贴在安琳琅屁股后面咋咋呼呼的。

两人年纪虽小,干活却很麻利。安琳琅见没她什么事儿,拿了一个小桶去到后厨的屋后面辣椒。

棵辣椒安琳琅的时候就经结了果。是尖椒,细长的尖椒。安琳琅种了几天,它活下来还长长了不少。其中一两颗辣椒晒了太阳,半面朝阳的经发红。安琳琅冷不丁瞧见,惊喜得不。辣椒红了,老了一些就能留下来做种子。

“你喜欢个?”不何时,小卷『毛』捏俩小拳头蹲在了安琳琅身边。见安琳琅盯一棵绿油油的草在笑,他睁大大的蓝眼睛好奇地问安琳琅。

安琳琅笑脸一收,扭头小娃儿不从何处回来,身上都沾了泥巴。

“你喜欢个啊,还是说你喜欢种外邦的植物?”小家伙明明没一点大,但是说话老气横秋的。见安琳琅不说话,他一只脏兮兮的爪子抓住了安琳琅的衣袖,“我以你弄别的外邦



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